Mayonesa casera segura
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Necesitas mayonesa para aderezar la comida y de repente , no tenes¡¡ se puede hacer de forma casera, pero además segura¡¡ ya que el riesgo de las preparaciones con huevo crudo es la tan temida salmonella...de esta manera queda perfecta y segura¡¡
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un recipiente vamos a poner agua y llevamos a hervor...Cuando comienzan a aparecer las primeras burbujas, bajar el fuego a mínimo. Colocar el huevo y cocinar unos 4 minutos...retirar y cortar la cocción poniendo el huevo unos minutos en agua fría....luego colocar en un recipiente
- 2
Con un mixer o también puede ser en licuadora agregamos unas gotitas de limón al huevo, y vamos agregando en forma de hilito el aceite mientras seguimos licuando o pasando el mixer..... continuar agregando el aceite hasta lograr la consistencia deseada....
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Pasamos a un recipiente y lista para consumir¡¡¡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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