Lasagna panggang YUMMY.

Evi Rahayu
Evi Rahayu @cook_9578013

Siapa yg tidak suka Lasagna. ??? Semua pasti suka... Bikin sendiri lebih nikmat dan lezat... Mudah dan cepat. Yukkk buat sendiri

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 10 menit
untuk 10 orang
  1. Saos merah nya :
  2. 200 grayam giling / daging giling
  3. 4 siungBawang putih
  4. 1 siungbawang bombay
  5. 1 bungkusbumbu Bolognese (saya pake lafonte aja)
  6. 2 sdmminyak utk menumis
  7. Saos putih / Bechamel :
  8. 2.5 sdmbutter / mentega
  9. 2 sdmtepung terigu
  10. 200 mlsusu cair putih
  11. 200 grricotta cheese (merk greenfields / yummy)
  12. 200 grKalo nga ada, ganti dengan keju cheddar parut
  13. 100 grkeju mozarella parut ya
  14. 1 bungkuslasagna sheet (saya pakai merk lafonte instant)

Cara Membuat

1 jam 10 menit
  1. 1

    Saos merah : Masukan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum... Masukkan ayam / daging giling....aduuk... Masukkan saos lafonte bolognese. Aduk sampai matang. Sisihkan....

  2. 2

    Saos putih / bechamel : cairkan butter / mentega, (api kecil) masukkan tepung terigu ADUK CEPAT... Supaya tidak menggumpal. Lalu masukkan susu cair...aduuuk.... Lalu masukkan ricotta cheese / keju parut. Aduk cepat. Sisihkan...

  3. 3

    Siapkan loyang segi 4 ukuran apa aja. Saya pakai loyang pyrex ukuran 20x20cm. Oles tipis dengan mentega.

  4. 4

    Mulai menyusun lasagna ya.... Layer pertama sedikit saos putih di dasar loyang, rata kan lalu susun lasagna sheet teruskan lagi dengan saos merah sedikit dan rata kan... Teruskan dengan saos putih sedikit dan rata kan.. Lalu susun lasagna sheet lagi.... Teruskan.... Sampai 3 layer.

  5. 5

    Layer paling atas, tutup dengan keju mozarella parut.

  6. 6

    Jgn lupa panaskan oven dulu oven suhu 180 derajat. Jika sudah panas... Masukan lasagna yg siap panggang. Panggang selama 30 menit api bawah dan lanjut 5 menit api atas.

  7. 7

    Siap di nikmati... Yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Rahayu
Evi Rahayu @cook_9578013
pada

Komentar

Resep Serupa