Cake Pisang Menul (Banana Cake)

Mama Os
Mama Os @cook_8792044
Bekasi

Resep source kirana w.h
Harum semerbak pisang serumah dari mulai mix adonan baking sampai mateng...lembut banget...ini resep praktis buat yg ga punya mixer dirumah...cukup pakai whisk/garpu juga bisa...bahannya juga hemat jadi ga rugi buat bakulan...

Cake Pisang Menul (Banana Cake)

Resep source kirana w.h
Harum semerbak pisang serumah dari mulai mix adonan baking sampai mateng...lembut banget...ini resep praktis buat yg ga punya mixer dirumah...cukup pakai whisk/garpu juga bisa...bahannya juga hemat jadi ga rugi buat bakulan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200gr/3 bh Pisang (sy pakai pisang uli)
  2. 2 btrTelor Ayam
  3. 250 grTepung Terigu
  4. 200 grGula Pasir
  5. 115 mlMinyak Goreng
  6. 115 mlSusu Cair Fullcream/UHT
  7. 1 sdtBaking Powder
  8. 1 sdtBaking Soda
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1 sdtAir Jeruk Nipis
  11. 1 sdtVanilla
  12. Hiasan apa saja bisa chocochip/almond/oreo/irisan pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan ayak bahan kering seperti terigu,baking powder,baking soda,garam,vanilla...sisihkan

  2. 2

    Ditempat terpisah hancurkan pisang dengan garpu lalu campur dengan minyak goreng,susu,telor aduk rata...

  3. 3

    Campur bahan kering yang telah diayak tadi dengan adonan pisang beri gula aduk rata sampai tercampur bagus...

  4. 4

    Siapkan loyang kotak 18x18 olesi minyak goreng beri kertas baking olesi minyak goreng lagi lalu tuang adonan...hentakkan beberapa kali agar udara keluar tdk ada gelembung pada adonan...hias atasnya dengan potongan pisang/chocochip/almond...

  5. 5

    Panaskan oven 150'c dan baking selama 50 menit sesuaikan dengan oven masing-masing...atas berwarna kecokelatan dan tes tusuk dengan lidi bersih jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang...

  6. 6

    Biarkan dingin baru keluarkan dari loyang...potong sesuai selera dan slamat menikmati...

  7. 7

    Notes: bisa juga dikukus yah bu ibu...ini versi kukusnya... Silahkan dibuat bagi yg blm punya oven bisa dicoba versi kukusnya juga...klo dikukus jangan lupa Panasin dulu kukusannya dan lapisi tutup kukusannya pakai kain agar air uap tidak netes jatuh ke Cake yg bikin Cake bantan atau tampilannya tdk cantik...hasil versi kukus sama lembut dan menul-nya koq...ga kalah sama versi oven...selamat mencoba...😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Os
Mama Os @cook_8792044
pada
Bekasi
Ibu dari 2 orang anak yang suka curi2 waktu untuk masak dan membuat makanan/cemilan untuk anak2&suami tercintahhh :D
Lebih banyak

Komentar (2)

Pradhita Amelia
Pradhita Amelia @ditaaghnia
Selain pisang uli ,bisa pakai pisang apa ya kak

Resep Serupa