Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggamkerupuk rambak
  2. 3 buahtahu (dipotong, 1 tahu dibagi 6 dan goreng)
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 3 cmlengkuas (digeprek)
  5. 2 buahsereh (digeprek)
  6. 4 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 buahsantan kara 65ml
  9. 600 mlair (jika kurang bs ditambah)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. 1 1/2 sdmgula merah
  13. Bumbu yg dihaluskan:
  14. 8 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 12 buahcabe keriting
  17. 10 buahcabe rawit (bs ditambah atau dikurangi sesuai selera)
  18. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum

  2. 2

    Masukan air dan santan. Aduk rata

  3. 3

    Masukan tahu, krupuk rambak dan cabe rawit utuh

  4. 4

    Masukan gula merah, garam, gula aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil. Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
oktavmei
oktavmei @oktaviamei_1
pada
Lombok, Mataram

Komentar

Resep Serupa