Donat Empuk Tanpa Telur

Rahmatika
Rahmatika @rahmatika_rita
Jepara

Kalo lihat resep roti tanpa telur rasanya kayak nemu harta karun hihi.. Karna bantu banget buat alternatif tetep bisa baking walopun stock telur lg habis. Saya suka bikin donat karena kesukaan Mas Fatih dan saya sendiri jg suka. Ini resep saya adopsi dari Mbk NonaNanaOnoMino. Cekidot bahan dan langkahnya

Donat Empuk Tanpa Telur

Kalo lihat resep roti tanpa telur rasanya kayak nemu harta karun hihi.. Karna bantu banget buat alternatif tetep bisa baking walopun stock telur lg habis. Saya suka bikin donat karena kesukaan Mas Fatih dan saya sendiri jg suka. Ini resep saya adopsi dari Mbk NonaNanaOnoMino. Cekidot bahan dan langkahnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu (saya segitiga)
  2. 2 1/2 sdmGula pasir
  3. 1/2 sdmfermipan
  4. 125 mlair hangat
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Toping : susu grentea,dcc leleh, keju, dll

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 2 1/2 sdm tepung + gula + fermipan dengan air hangat. Aduk sampai tidak ada gerindil.

  2. 2

    Tuangkan air campuran tersebut pada tepung, sedikit demi sedikit sambil diaduk2 dg spatula sampai rata. Baru masukkan mentega aduk2 sampai kalis. (Boleh pake spatula yg kaku atau lgsg pake tangan. Saya lgsg pake tangan 😆😆)

  3. 3

    Setelah kalis bulatkan kemudian tutup dengan kain/serbet bersih yang basah. Diamkan selama kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang 2x.

  4. 4

    Kempiskan adonan, bentuk bulatan2 kecil tempatkan pada wadah yg dibaluri tepung agar tidak susah diambil nanti waktu mau digoreng. Tutup kembali dengan serbet bersih yg basah. Diamkan selama 15-25 menit.

  5. 5

    Panaskan minyak lalu ambil adonan tusuk dengan jari bagian tengahnya. Masukkan pada penggorengan sampai kuning lalu balik satu kali dan angkat. Tiriskan dan diamkan sampe dingin baru diberi toping sesuai selera. (Blm muncul ring nya euy, musti banyak latihan dan dicoba lagi ni 😆😆)

  6. 6

    Beri toping sesuai selera

  7. 7

    Ini sate donatnya mas Fatih 😅😅

  8. 8

    Zoom sate donat 😆😆

  9. 9

    Happy baking.. 😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahmatika
Rahmatika @rahmatika_rita
pada
Jepara
Ibu dengan 3 orang anak Fatih, Fathin & Farah.Sangat terbantu sekali dengan adanya cookpad. Memasak jadi menyenangkan.. bisa menyimpan dan berbagi resep. Bahkan sebagai contekan bagi saya yang pelupa. Jadi kalo masak tinggal buka2 resep disini baik resep sendiri maupun resep pengguna cookpad yg lain.. qmohon maaf sering telat membalas recookan atau pertanyaan. Kalo pas buka insyaa Allah bakal dibalas. Terimakasih sudah berkunjung ke dapur kami ☺☺.Mohon maaf belum bisa ikut event2 yang diadakan cookpad karena baru ada kesibukan baru. Menulis resep hanya bisa diwaktu yang senggang, beberapa resep blm dipost dan masih diprivat. Pokoknya cookpad sangat membantu saya dalam hal baking dan memasak 😙😙
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa