Donat Empuk Tanpa Telur

Rini Wijayanti
Rini Wijayanti @Rin111215

Hallo teman2 semua... Punya anak yg umur nya berdekatan dan lg seneng2 nya jajan lumayan menguras isi dompet ya kak. 😂..jd aku inisiatif bikin camilan dari 1 bahan menjadi beberapa kreasi. Bisa untuk donat, roti, pizza, bakpau . Yu check this out, bahan nya ekonomis loh kak 😉

Donat Empuk Tanpa Telur

Hallo teman2 semua... Punya anak yg umur nya berdekatan dan lg seneng2 nya jajan lumayan menguras isi dompet ya kak. 😂..jd aku inisiatif bikin camilan dari 1 bahan menjadi beberapa kreasi. Bisa untuk donat, roti, pizza, bakpau . Yu check this out, bahan nya ekonomis loh kak 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung terigu (sy pakai Cakra)
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 1 sdmfermipan
  4. Secukupnya air putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 6 sdmmentega
  7. Toping : keju / meses / coklat, slai, glaze (atau apa aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan fermipan + 1 SDM gula+ 3 sendok air di dlm gelas. Kocok pakai sendok. Diamkan bbrpa saat sampai berbuih (itu tanda fermipan bagus & masih aktif)

  2. 2

    Siapkan wadah, masukan tepung terigu dan gula. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Masukan fermipan aduk lg sampai rata lalu masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan setengah Kalis

  4. 4

    Lalu masukan mentega dan garam aduk,remas atau pukul2 dengan tangan sampai Kalis elastis

  5. 5

    Diamkan adonan sekitar 15 menit.Tutup pakai kain bersih / plastik bening. Lihat adonan sampai mengembang 2x lipat dr adonan awal

  6. 6

    Setelah mengembang pukul2 adonan lalu kempiskan, bagi beberapa menjadi adonan kecil. Lalu bulatkan.. bisa di tambah kan isian selai atau coklat utk roti. Atau polos untuk donat..

  7. 7

    Untuk roti oven : siapkan loyang ukuran sedang yg sudah di lumuri mentega. bagi menjadi 5 atau 6 bulatan adonan. Oles roti bagian atas nya dgn SKM. Ketika sudah matang & masih panas olesi lagi dgn mentega agar terlihat glowing.

  8. 8

    Untuk donat / roti goreng ; setelah adonan di bulat kan goreng adonan dgn api kecil. Goreng sampai donat mengembang dan warna kekuningan. Angkat lalu sajikan dgn toping sesuka mu. Selamat mencoba 😊

  9. 9

    Note : adonan ini jg bisa di buat untuk roti kukus / bakpau dan pizza 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Wijayanti
Rini Wijayanti @Rin111215
pada

Komentar

Resep Serupa