Tumis Jantung Pisang, Teri dan Daun Melonjo Ibu Mertua

BundaMika
BundaMika @DapurBundaMika29
Bekasi

Resep dari mertua, kalau disajikan masakan ini pasti selalu nambah. Sudah jarang lho, yang bisa membuatnya. Selain rasanya enak, ini bisa untuk penambah nafsu makan. Monggo dicoba. Semoga berhasil.

Tumis Jantung Pisang, Teri dan Daun Melonjo Ibu Mertua

7 orang berencana membuat resep ini

Resep dari mertua, kalau disajikan masakan ini pasti selalu nambah. Sudah jarang lho, yang bisa membuatnya. Selain rasanya enak, ini bisa untuk penambah nafsu makan. Monggo dicoba. Semoga berhasil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjantung pisang batu atau pisang kepok (selain ini pahit)
  2. secukupnyaDaun melinjo
  3. 9cabai merah (tergantung selera)
  4. 5cabai hijau
  5. 1 buahtomat
  6. 7 siungbawang merah
  7. 1/2 onsteri
  8. secukupnyaGula dan garam
  9. secukupnyaMasako ayam
  10. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potonglah tipis-tipis jantung pisang. Rendamlah diair garam selama 5 menit. Bilas dan tiriskan

  2. 2

    Tulislah, cabai, bawang di minyak yang panas. Tambahkan jantung pisang dan teri, tambahkan air sedikit saja untuk proses pematangan.

  3. 3

    Setelah jantung pisang layu dan mulai matang tambahkan daun melinjo sesuai dengan selera. Tambahkan daun salam, garam, gula dan Masako.

  4. 4

    Jantung pisang teri daun melinjo siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundaMika
BundaMika @DapurBundaMika29
pada
Bekasi
Memadukan rasa melalui masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa