Oseng oseng pedas kembang durian

Nany Sumarni @dapurnani22
Sebenernya oseng kembang durian ini agak susah susah gampang cari bahannya ...kdg suka ada juga yg jual kembang duriannya...karena ini resep orang betawi banget jadi mengingatkan kita pada masa kecil dulu ...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kembang durian...
- 2
Lalu rebus sampai empuk siram air dingin peras dan ditiriskan
- 3
Bumbu yg dihaluskan bawang merah bawang putih cabe rawit
- 4
Cabe hijau di iris
- 5
Siapkan wajan goreng garing ikan teri
- 6
Lalu tumis bumbu halus setelah wangi masukan kembang durian dan ikan teri tadi...masak hingga layu dan meresap
- 7
O iya jgn lupa kasih royco dan gula sesuai selera..
- 8
Ini kembang durian yg blm direbus dan yg blm dibersihkan dr putiknya
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Oseng" kembang durian
Baru pertama kali masak kembang durian 😊😊Untuk rasa it's not bad lah 😁😁Yg penting ppedess ,😁


Tumis kembang duren
Ini cari kembang duren alias karuk susah banget. Dapet kiriman dari saudara ipar, dia beliin karena dia kasihan sama adeknya ngga pernah nemuin di sini, padahal masih Sama2 di depok tapi daerah saya udah ngga ada kembang duren. Ini mengingat masa kecil banget.. dulu di masakin ibu, sekarang bisa masak sendiri 😁👍🏻.


Tumis Kembang Durian
Musim durian, Masak kembangnya dulu :)


Kembang duren tumis enak
Klo di Bekasi ada yg jual tapi di Jogja gak ada ,teringat masa kecil sebelum subuh satu kampung cari kembang durian pake obor dan klo udah banyak di masak tumis dan sayur santan enak banget rasa nyaa karena tergusur banyak kebun durian menjadi rumah sudah tidak ada lagi bunga dan pohon durian ,tapi ada pasokan dari Padang Sumatera yg memasok bunga durian yg sudah di rebus jadi gampang tinggal masak ,tapi saya seneng sekali pas pulang musik dari Bekasi mampir istirahat di pom bensin daerah Banjar liat kembang durian berjatuhan langsung oleh inisiatip di ambil bawa pulang untuk di masak Alhamdulillah kesampeen juga makan tumis kembang durian bagi Anda yga mau coba boleh enek ko tumisan bunga durian


Oseng karuk
Adakah bunda2 yg sama seperti saya suka bgt sama yg nama nya oseng karuk / tumis kembang durian???makanan jadul yg satu ini udh lmyn agak susah di dapetin klo di tmpt sayakebetulan ada sodara yg di daerah nya msh ada pohon durian jadi bisa menikmatilah makanan jadul ini


Tumis kembang duren
Mengenang masa kecil suka mungut kembang duren yg jatuh dr pohon n ditumis hmmm endes!!!


Tumis bunga durian
Bismillahirrahmanirrahim...Ini mengingatkan saya waktu masih kecil...di belakang asrama tempat saya tinggal ada beberapa pohon durian...jika sedang berbunga kemudian gugur bagai kan hamparan salju putih🤭...Karena saking banyaknya jadi di ambil lah itu bunga...kata emak saya ini bisa di masak di jadikan tumisan sayur...Pak suami aja suka... sekali nyobain...rasanya seperti makan jamur😊Yuk mari intip saya mengolahnya.#Tumisbungadurian#Resepmakwin#CookpadCommuniti_Pontianak#CookpadComkunity_KalBar#CookpadIndonesia


Oseng jagung kembang durian
Pertama kalinya masak kembang durian, karena penasaran saat melihat ada bunga durian dijual di tukang sayur.Hasilnya mantab. Rasanya mirip dengan jantung pisang. So resep ini bisa juga diaplikasikan ke jantung pisang ya.


Oseng PeDuDa (Pete Durian muDa)
Bismillah.. dah lama bikin oseng ini. Tapi baru sempat nulis. Beli durian, qaddarullah masih muda. Dibuang sayang dong yah...yah kita manfaatkan.. enak juga ternyata...


Oseng Kembang Kol
Challenge ke-5 #BungaDapur #GAS2025Kali ini aku mau buat olahan sayur oseng Kembang Kol dengan tambahan teri.Oya sebaiknya, agar kembang kol tidak pahit sebelum di masak oseng bersama teri, terlebih dahulu di rendam air panas atau di rebus sebentar ya (pastikan masih juicy). Karena saya masak oseng kembang kol ini masih ada rasa sedikit pahit, mungkin juga karena penambahan garam yang kebanyakan dan teri nya sudah asin. Pastikan saja sebelum di tambah garam dan penyedap di test rasa dulu ya.Let's cooking. Bisa jadi menu sahur nih👩🏻🍳✨


Tumis Kembang Duren
Ketika kecil ini jadi makanan favorite ketika musim duren akan tiba biasanya kite beramai2 ngambilin kembang duren yg jatuh. Sekarang pohon duren udah langka ditempat saya nyarinya rada susah skrg ini. Dulu jarang org tau kalo kembang duren itu enak. Beda dgn sekarang bahkan dipasar pun ada yg jual. Anak sy yg ga tau sy kenalin ini lho makanan ketika mamah kecil, ternyata jg sukaaa bgt makannya, jadi semangat ngolahnya. Ini masaknya jg sederhana aja ya bund...nyok ah dicoba yg blm tau dan didaerahnya bnyk phn duren ga ada salahnya dicoba.😍


Tumis karuk (kembang durian)
Musim2an nih dapat kembang durian. Enak banget ditumis pakai ikan asin.


Oseng Kembang Tahu
Sedang bosan dengan olahan sop kembang tahu, jadi dibuat oseng oseng saja. Dibikin agak pedas,bikin khilaf habisin nasi 😀


Oseng Kembang Pepaya
Request dari yangbeb makan malem lauknya oseng kembang pepaya yang rasanya udah seabad gak bikin 😁 #PejuangGoldenApron2 #mingguke5 #cookpadcommunity_tangerang


Oseng Kembang Duren akan durian
Hai hai hai selamat bergabung di dunia oseng ala saya ya. Pokoknya ketemunya oseng oseng dan oseng terusJadi saya pindah ke Kota Bekasi yang super hot jeletot ini baru November 2017, dan baru tahu ada yang namanya oseng durian ini juga baru disini, setelah mencoba enak pengen donk bikin sendiri ah ternyata tetep enak


Oseng Kembang Kates
Lebaran di mana-mana ketemu gulai, sate, rendang dll. Jd kangen makan oseng kembang kates. Cuss bikin#PekanPosbarSayurLebaran


Tumis Kembang Durian, Teri & kecombrang
Sebelumnya saya blom pernah masak kembang durian tp liat tetangga dan warga sekitar berebut ngumpulin kembang duren buat ditumis, eh saya jd ikutan coba mengolahnya. Ternyata kembang duren rasanya biasa saja hampir mirip sawi putih klo menurut saya, tp setlh dicampur dgn kecombrang rasa jd unik & bikin nagih 😅


Oseng Kembang Paya Teri 🤗
Pas ketemu tukang sayur liat kembang Paya (Bunga Pepaya) jd inget kampung makan oseng kembang paya am nasi anget" ehmmm yumi 🤤😍


Oseng-Oseng Kembang Turi
Hai Moms...Bulan Ramadhan sudah di depan mata... bulan yang selalu dinanti oleh umat muslim sedunia.Kali ini saya akan menghadirkan resep simpel yaitu oseng-oseng kembang turi. Resep ini sangat cocok dihidangkan untuk menu berbuka ataupun sahur.Oseng-oseng kembang turi resep saya ini mempunyai cita rasa khas kembang turi dan sedikit pedas dengan tekstur kembang turi yang kres.Cara membuatnya sangat mudah dan cepat sesuai dengan aliran saya yang suka sat set.....Kembang turi merupakan bunga dari tanaman turi yang mempunyai nama latin Sesbania grandiflora. Tanaman ini dapat tumbuh subur di semua kondisi tanah, ada tiga jenis tanaman turi berdasarkan warna bunganya yaitu kembang turi putih, merah dan ungu. Kembang turi merupakan bahan pangan yang banyak mengandung vitamin dan mineral sehingga baik untuk kesehatan tubuh.Pada umumnya kembang turi diolah dengan cara direbus, dihidangkan sebagai lalapan ataupun disiram dengan sambel pecel.Saya juga akan bagikan tip mengolah kembang turi agar tidak pahit.Nah, penasaran kan Moms... Yuk segera kepoin resepnyaSelamat mencobaSemoga bisa memberikan inspirasi dan bermanfaat#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan


Oseng Kembang Kates Teri Nasi
Kembang kates kalau kata orang pahit, tergantung yang ngolah sih. Ngomong² saya jadi kenak dan suka kembang kates ini dari suami. Awalnya saya tidak tahu masakan apa itu, emang bisa ya, apa gak pahit? Ternyata setelah berlatih² memasak kembang kates, saya berhasil membuat masakan ini sama sekali tidak pahit lho. Lain kali saya akan bedah tipsnya ya..kali ini masak²nya dulu 🤭☺️


Oseng kembang bawang
Kebetulan kembang bawang sedang melimpah. Harganya satu ikat cuma seribu rupiah. Nah mumpung musim kita masak.


23. Oseng kembang turi
5 mei 2021Dapat kembang turi buaaanyak banget dari sodaraBingung mo dimasak apa . Sebagian udah aku godok masih sisa sedikit enak buat apa ya . Akhirnya abis shlat tarawih kepikiran buat oseng kembang turi ...... cussssssssss


Oseng kembang turi
Kembang turi ini biasa di buat untuk pecel ternyata di oseng pun enak masak nya jangan terlalu lama ya..


Oseng Kembang Bawang
Pagi pagi sudah diteriakin ama tukang sayur. Katanya ada kembang..eehh kirain kembang apa an...eh tapi ini baru pertama kali nya lhooo bikin oseng kembang bawang merah ini...hmm..enak juga...mak kriiuuss...hehe...yuk bikin


Oseng kembang koll ayam
Di kulkas ad kembang koll, 1 tangkai, d oseng aj, alhamdulillah pda suka, drpda kering kebuang, pdahal pagi dh masak, 😁😁


Oseng Pare Teri
Masakan yang gampang gampang susah karena rasa pahit pare yang membuat orang enggan untuk memasaknya.. Tapi setelah saya pahan taktik nya saya jadi sering masak oseng pare ini di rumah


Tumis bunga durian
Mari kita selesaikan tantangan minggu ini dengan tema bungaaaa,ok dari sekian banyak bunga jatuhlah pilihan ke bunga durian ini. Jujur baru tau bunga durian bisa di masak🤣tapi mari kita coba😁#BungaDapur#Kombes_BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi


Tumis kembang kates pedas
Kembang kates mmng enak bagt disayur,selain dapat menambah nafsu makan juga bagus buat kesehatan ,pokok nya enak dah tumis kembang kates,walopun ada pait2 nya dikit tp justru bikin selera mkan bertambah.


Tumis kembang kates teri tawar tempe semangit
Biasanya orang tidak suka kembang kates karena rasanya yang pahit. Nah ini tips untuk menghilangkan rasa pahit kembang kates yaitu dg cara direbus dg asem jawa, kemudian tempe semangit adalah tempe yg hampir busuk bagi yg tidak suka boleh di skip selamat mencoba 😊#berburucelemekemas#resolusi2019

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3600847
Komentar