Sempol ayam/ Sempol goreng enak/ Sempol untuk di jual

Annisa Olshop Sidoarjo
Annisa Olshop Sidoarjo @Annisa_olshop
Sidoarjo

Ini resep untuk jualan . Semoga bermanfaat dan bisa menginspirasi yang lain. Siapa tau mau ikut jualan Sempol juga😜
Per biji aku jual 1000 rupiah. Lumayan laba dari bisnis Sempol bisa 2 x lipat dari modal. Bismillah semoga berkah 😊

Sempol ayam/ Sempol goreng enak/ Sempol untuk di jual

Ini resep untuk jualan . Semoga bermanfaat dan bisa menginspirasi yang lain. Siapa tau mau ikut jualan Sempol juga😜
Per biji aku jual 1000 rupiah. Lumayan laba dari bisnis Sempol bisa 2 x lipat dari modal. Bismillah semoga berkah 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
230-250 biji
  1. 1 kgdaging ayam fillet
  2. 1.25 kgtepung terigu
  3. 1 kgtepung kanji (tapioka)
  4. 1/4 kgtepung sagu
  5. 4 bijigaram (garam yang bentuknya kotak2)
  6. 1 bungkusmerica bubuk
  7. 2 bungkusRoyco
  8. 1 bungkusbawang putih goreng(bisa juga bawang goreng home Made)
  9. Air untuk merebus
  10. 2 butirtelur(untuk dicampur pada penggilingan daging)
  11. 3 butirtelur (untuk di celup saat digoreng)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih daging ayam sebelum dihaluskan. Lalu Haluskan semua bahan, kalau aku ke pasar karena kalau pakai blender ga mungkin memadai. Jadi aku selep aja, atau bisa juga disebut mesin penggiling daging.

  2. 2

    Kalau dipasar air untuk menggiling daging sudah dikasih sama si bapak nya. Kalau pakai blender jangan lupa dikasih air ya. Dikira2 sendiri lah seberapa airnya.

  3. 3

    Setelah digiling menjadi halus, bentuk adonan ke tusuk sate. Satu demi satu, ini yang memakan waktu agak lama 😐

  4. 4

    Setelah itu rebus dengan air sampai matang. Saat merebus tunggu air sampai mendidih baru kemudian masukkan Sempol nya.

  5. 5

    Setelah direbus selama kurang lebih 15-20 menit tiriskan. Lalu setelah dingin goreng dengan dicelupkan ke telur yang sudah dikocok lepas.

  6. 6

    Cocol ke saos. Maknyus say😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa Olshop Sidoarjo
Annisa Olshop Sidoarjo @Annisa_olshop
pada
Sidoarjo
🎓masih banyak belajar🌐@annisa_olshop_sidoarjo
Lebih banyak

Komentar (11)

Afifah Septi Djuwito
Afifah Septi Djuwito @istribaex
bun, biar sempol ndak keras kalau sudah dingin tipsnya apa ya?

Resep Serupa