Cap cay goreng versi 2.0

Ai Ling
Ai Ling @namakuailing
Surabaya

Lama g pernah masak cap jay udah setahun. Tiba2 g pede hahaha. Iseng liat resep orang. Kok kliatan nya ok. Eksekusi deh. Eh enak juga

Cap cay goreng versi 2.0

Lama g pernah masak cap jay udah setahun. Tiba2 g pede hahaha. Iseng liat resep orang. Kok kliatan nya ok. Eksekusi deh. Eh enak juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 2 buahbrokoli ambil kuntumnya
  2. 2 buahwortel potong serong
  3. 8 buahbakwan iris tipis spt koin
  4. 50-75 grjamur kancing kaleng
  5. 5-10 helaidaun selada (lettuce head)
  6. 2 butirtelur dibuat orak arik
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 bungkusbaby corn
  9. Bumbu :
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap inggris
  12. 1 sdmgula
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtmerica
  15. Secukupnyakecap ikan
  16. Secukupnyaminyak wijen
  17. 2 sdmmaizena

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Persiapkan bahan yg dipotong. Sayur dicuci dan direndam air garam supaya ulat mati. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur dan diorak arik. Lalu masukkan bakwan aduk sebentar

  2. 2

    Masukkan jamur kancing. Lalu masukkan kecap inggris dan saus tiram dan sedikit air. Lalu tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan wortel dan babycorn tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan garam, gula, merica dan kecap ikan. Ketika setengah mendidih masukan brokoli dan aduk rata

  4. 4

    Tambahkan minyak wijen dan larutan maizena sampai kekentalan yang diinginkan. Aduk2 dan koreksi rasa. Jika sudah pas kecilkan api. Dan tambahkan daun selada. Aduk hingga rata sekitar 30 detik-1 menit.

  5. 5

    Masakan cap jay goreng. siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ai Ling
Ai Ling @namakuailing
pada
Surabaya
belajar masak menu2 baru supaya suami dan papa ndak bosan tiap hari makan menu yang sama. g kerasa udah 80 menu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa