Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan biang :
  2. 50 mlair hangat,
  3. 1 sdtgula pasir,
  4. 1 sdtragi instan
  5. 100 gramtepung kanji
  6. 50 gramtepung terigu
  7. 100 gramgula pasir
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdmmargarin (lelehkan)
  10. 2 butirtelur,kocok lepas
  11. 200 mlsantan,2lmbr daun jeruk,1 btg serai,1/2 sdt pasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang aduk hingga rata +_15 menit

  2. 2

    Rebus santan,daun jeruk,pasta pandan & serai sampai mendidih,dinginkan

  3. 3

    Campur tepung kanji,terigu,gula,garam,biang &setengah bagian santan,aduk dengan whisk hingga gula larut & adonan licin,lalu tuang telur dan sisa santan aduk rata,kemudian tambahkan margarin yang sudah dilelehkan aduk rata,diamkan satu jam dengan ditutup kain serbet bersih.

  4. 4

    Panaskan cetakan sampai benar benar panas,tuang adonan pada cetakan,kecil kan api,tunggu hingga bergelembung jika bagian atas sudah mengering tutup cetakan sebentar setelah kering angkat dinginkan

  5. 5

    Lakukan sampai adonan habis

  6. 6

    Sajikan #enakbikinansendiri#

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sutinah
Sutinah @cook_8338085
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya