Sop iga
Nitnet Yuliarni @emaknya_bunder
Cara Membuat
- 1
Rebus iga sampai mengeluarkan busa hitam, tiriskan. Dan rebus kembali dan tambahkan jahe dan garam kurleb 90 menit agar iga empuk.
- 2
Potong sayur sesuai selera, sisihkan. Iris daun bawang sledri dan tomat, sisihkan.
- 3
Iris bawang bombay, haluskan bumbu halus kemudian tumis bawang bombay terlebih dahulu sampai layu kemudian masuk bumbu halus, tumis sampai wangi.
- 4
Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga, masukan garam dan penyedap. Cek rasa.
- 5
Jika iga sdh empuk, masukan sayur dan daun bawang sledri dan tomat. Tunggu hingga matang.
- 6
Cek rasa dan kematangan iga dan sayur, jika semua sudah pas matikan kompor. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop iga Sop iga
Miiiii... Mau yang seger seger dong, kayak yg di tipi itu mi, enak deh kayaknya... Si sulung yang suka makanan berkuah selalu minta makanan yang segar dan tentunya berbobot, ide apa ya, seperti makanan yang ngak asing ini disukai semua klayak banyak ya...jadi inget si mama yang hebat kalau masak sop... Yuk di eksekusi..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3601834
Komentar