Perkedel mozarella

Citradewikeumala
Citradewikeumala @cook_9044310
Banda aceh

Masakan saya selalu dadakan dan alakadar NO penyedap yaa ;) mozarellanya sampe bocor tuh

Perkedel mozarella

3 orang berencana membuat resep ini

Masakan saya selalu dadakan dan alakadar NO penyedap yaa ;) mozarellanya sampe bocor tuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgkentang
  2. 100 grmozarella parut
  3. 100 grkeju chedar parut
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 sdmbawang goreng
  6. 2 buahsosis
  7. 2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtgula
  9. secukupnyaGaram
  10. Minyak untuk menggoreng kentang
  11. 1 butirtelur
  12. Bahan untuk balutan perkedel
  13. 5 sdmtepung terigu
  14. 250 mlair
  15. 200 grtepung roti

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kentang potong dadu kemudian goreng sampai lembut

  2. 2

    Haluskan tentang dan bawang putih(saya pakai ulekan)

  3. 3

    Sosis potong dadu kecil masukan ke adonan tambah telur,garam,merica,gula, 50gr keju chedar parut (50gr lagi campurkan dengan mozarella)

  4. 4

    Aduk adonan sampai semua rata,ambil 1 sdm adonan dan bulatkan kemudian bolongi tengahnya untuk dimasukan keju mozarella yg sudah dicampur dengar cheddar

  5. 5

    Bulatkan sampai semua adonan habis

  6. 6

    Campur tepung terigu dan air, siapkan tepung roti terpisah dan celupkan adonan yg sudah dibulatkan ke campuran tepung dan kemudian ke tepungg roti

  7. 7

    Masukan semua perkedel yg sudah dibaluri tepung dan tepung roti kedalam frezer sampai beku

  8. 8

    Kemudian goreng kapan pun anda mau,bisa disimpan dalam frezer 2 minggu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citradewikeumala
Citradewikeumala @cook_9044310
pada
Banda aceh
Memasak alakadar yang sehat tanpa penyedap rasa dan bahan pengawet tapi tetap enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa