Perkedel Mozarella Spesial

Nadiya Zulfana
Nadiya Zulfana @cook_7501528
Mojokerto, Jawa Timur

Pakai sedikit daging sisa dan keju, bisa dibuat full rebus atau semi digoreng pakai telur

Perkedel Mozarella Spesial

14 orang berencana membuat resep ini

Pakai sedikit daging sisa dan keju, bisa dibuat full rebus atau semi digoreng pakai telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 300 grkentang, rebus atau goreng lalu haluskan
  2. 1 siungbawang putih, goreng
  3. 2 siungbawang merah, goreng
  4. 75 grdaging, rebus lalu cincang
  5. 10 grkeju mozarella, potong dadu
  6. 1 buahseledri (opsional)
  7. 1 butirtelur, opsional untuk menggoreng
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan bawang merah, beri garam dan merica.

  2. 2

    Campurkan kentang dan daging cincang, cek rasa.

  3. 3

    Bentuk bulat, isi perkedel dengan keju mozarella. Lalu pipihkan.

  4. 4

    Untuk opsi menggoreng, balurkan perkedel kocokan telur. Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning kecoklatan

  5. 5

    Untuk opsi rebus, masukkan perkedel yang sudah dibentuk ke dalam panci kukusan. Rebus kurang lebih 5 menit agar keju dalam perkedel meleleh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadiya Zulfana
Nadiya Zulfana @cook_7501528
pada
Mojokerto, Jawa Timur
Happy cooking & bakingInstagram : nadiyazulfana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa