Brownies Ketan hitam

Yayat Susilawati
Yayat Susilawati @cook_5959472

Resep Ricke indriani
Recommend utk dicoba .. Saya menggunakan loyang tulban 18cm dari 1 resep hasil 2 loyang ..
Notes : pakai 4butir telur / loyang krn size telur nya kecil..
Selamat mencoba

Brownies Ketan hitam

16 orang berencana membuat resep ini

Resep Ricke indriani
Recommend utk dicoba .. Saya menggunakan loyang tulban 18cm dari 1 resep hasil 2 loyang ..
Notes : pakai 4butir telur / loyang krn size telur nya kecil..
Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 6telur
  3. 200 ggula pasir
  4. 1 sdtemulsifier (sp/tbm/ovalet)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Vanili
  7. Bahan B
  8. 2 sdmsusu kental Manis (skm)
  9. Bahan C
  10. 250 gtepung Ketan hitam
  11. 20 gcoklat bubuk
  12. Bahan D
  13. 100 gcoklat blok
  14. 200 gminyak sayur atau margarin atau butter
  15. secukupnyaBahan filling : mesis
  16. Topping : coklat blok lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan

  2. 2

    Lelehkan coklat blok campur dengan minyak sayur aduk rata dinginkan

  3. 3

    Kocok bahan A hingga kental & berjejak masukkan skm kocok rata

  4. 4

    Masukkan bahan C yang diayak lalu kocok rata

  5. 5

    Matikan mixer masukkan bahan B aduk balik dengan spatula

  6. 6

    Siapkan loyang 20x20x7 yg di olesi margarin & dialasi kertas roti. Lalu tuang 1/2 adonan kukus 10menit dgn api sedang

  7. 7

    Lalu taburi mesis, tutup lagi dengan sisa adonan. Kukus 20-25menit hingga matang

  8. 8

    Angkat keluarkan dari loyang, dinginkan, hias dengan topping potong2 sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayat Susilawati
Yayat Susilawati @cook_5959472
pada

Komentar

Resep Serupa