Sambal goreng kentang pedas

Cooksnap dari Alza Somantri untuk resep Sambal goreng kentang pedas
Dessyp
Dessyp @cook_9562433
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang ukuran sedang
  2. 8 buahcabe merah
  3. 1 buahcabe rawit
  4. 1 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 btgbawang daun
  7. 2umbi kunyit
  8. 1 buku jarijahe
  9. Masako sapi
  10. Garam
  11. Gula merah
  12. Minyak goreng
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu masukkan dalam wajan berisi air garam. Goreng kentang lalu tiriskan

  2. 2

    Bumbu halus: ulek garam, bawang merah, putih, kunyit, cabe merah, gula merah

  3. 3

    Iris cabe rawit dan 2 buah cabe merah, geprek jahe

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan jahe geprek hingga harum, tambahkan sedikit air dan masako, icip2 rasanya sampai pas

  5. 5

    Setelah rasanya pas, masukkan kentang yg sudah digoreng, aduk merata

  6. 6

    Tambahkan irisan cabe merah, cabe rawit dan bawang daun. Aduk merata lalu sajikan

  7. 7

    Sambal goreng kentang pedas siap dinikmati... 😸

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Ditulis oleh

Dessyp
Dessyp @cook_9562433
pada
Lets try cook....
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lapis Pelangi Isnatul Chasanah
  2. Rendang Grace
  3. Nasi Goreng Campur Arum Yusia
  4. Tumis Daun Singkong Ratih Anita Dewi
  5. Oseng touge tahu Alsa Kitchen
  1. Chicken wings simple ala richeese Wulan Suci Hikmawati
  2. Jagung telur dadar lharis
  3. Ayam geprek pedas ala bunda wieta Wieta Aja
  4. Brownies Pisang Coklat Kukus bubunIrma