Bahan-bahan

  1. 🍚bahan nasi🍚
  2. 2 cupberas,cuci&tiriskan
  3. 1 batangserai,geprek
  4. 1 lembardaun pandan,simpulkan
  5. 3 siungbawang putih,geprek
  6. 2 ruas jarijahe,kupas&geprek
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis
  9. Secukupnyaair/kaldu
  10. 🍗bahan rebusan ayam&kuah🍗
  11. 2 potongayam bagian paha,marinasi dengan air jeruk nipis
  12. 1 buahbawang bombay,belah 4 bagian
  13. 2 batangdaun bawang,potong"
  14. 2 ruas jarijahe,geprek
  15. 1 sdmkecap ikan *boleh di skip
  16. Secukupnyaair
  17. Secukupnyagaram,kaldu bubuk&gula pasir
  18. 🍥bahan saos🍥
  19. 1 siungbawang putih,cincang halus
  20. 4 sdmkecap asin
  21. 1 sdmkecap manis
  22. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk nasi panaskan minyak goreng tumis bawang putih,jahe,serai&daun pandan sampai harum masukan beras aduk tambahkan sedikit air aduk rata matikan api

  2. 2

    Salin beras ke majic com tambahkan air *takaran nya seperti memasak nasi biasa* tambahkan garam aduk rata kemudian tekan tombol cook&tunggu hingga matang

  3. 3

    Setelah matang aduk nasi biar tidak menempel di dasar mejic com

  4. 4

    Untuk bahan ayam&kuah setelah ayam di marinasi cuci bersih masukan ke panci tambahkan air,bawang bombay,daun bawang,jahe&kecap ikan

  5. 5

    Masak sampai kuah menyusut&ayam empuk beri garam,kaldu bubuk&gula tes rasa matikan api

  6. 6

    Untuk bahan saos campur rata semua bahan jadi satu&sisihkan

  7. 7

    Penyajian nya ambil semangkok nasi,kemudian saring kuah secukupnya ke dalam mangkok lain beri taburan irisan daun bawang&tata ayam di piring taburi dengan bawang putih goreng bila suka&beri saos di mangkok kecil

  8. 8

    Nasi ayam hainan siap di sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

ferdian cornelius
ferdian cornelius @cakcakcakcak
Bikin nasinya aja, anak saya doyan, cuman saya ditambahin minyak wijen dikit

Ditulis oleh

Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
pada
Cipete,Jakarta Selatan
extraordinary woman 😇urang awak ❤suka mencoba resep² masakan tiap daerah di indonesia 😊Terima kasih sudah nyobain resep² saya & terima kasih banyak kiriman recook nya ❤❤
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya