Kakap Woku Belanga

Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
Bekasi

.
Source: xanderskitchen
.
Edisi late post lagi, karena jari-jariku mager ngetik😁
.
Poko'e ini masakan enak deh....sehat lagi..hehe edisi masak sehat ceritane. Resep asli pakai ikan tenggiri, klo saya yang ada di rumah ikan kakap...hasilnya enaaakk juga lah....💃💃💃
Trims Ci Xanders resepnya...
.
Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍
.

Kakap Woku Belanga

.
Source: xanderskitchen
.
Edisi late post lagi, karena jari-jariku mager ngetik😁
.
Poko'e ini masakan enak deh....sehat lagi..hehe edisi masak sehat ceritane. Resep asli pakai ikan tenggiri, klo saya yang ada di rumah ikan kakap...hasilnya enaaakk juga lah....💃💃💃
Trims Ci Xanders resepnya...
.
Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍
.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 kgikan kakap filet (resep asli ikan tenggiri filet)
  2. 1 sdmair jeruk nipis
  3. 6 lembardaun pandan sobek-sobek ikat
  4. 1 buahtomat potong-potong
  5. 1 lembardaun kunyit iris
  6. 3 batangdaun bawang iris kasar
  7. 1 batangserai geprek
  8. 15 buahcabe rawit merah utuh
  9. Serantang daun kemangi
  10. Secukupnyagaram, gula pasir, air
  11. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  12. 👉Bumbu yang dihaluskan:
  13. 10 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 5 buahcabe merah keriting
  16. 20 buahcabe rawit
  17. 1/2 jempoljahe
  18. Sejempolkunyit (saya 1/2 sdt bubuk kunyit)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ikan, balur dengan air jeruk nipis, dan garan. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun bawang, daun pandan, cabe rawit utuh sampai harum dan tidak langu

  3. 3

    Masukan ikan, aduk rata. Kemudian tambahkan tomat, garam, gula, dan air secukupnya

  4. 4

    Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Cek rasa, cicipi, menjelang diangkat masukan daun kemangi, aduk, angkat.

  5. 5

    Sajikan hangat...mmmm...berjuta rasanya....sama nasi kebul-kebul, sayurnya pepes jamur....wow...sehat dan maknyuusss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
pada
Bekasi
L💗ve cooking for relaxing 💕💕💕IG @teh_yanithea
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa