Penyedap/micin homemade

Lagi diet ngurangin micin dan garam tapi nggak suka makan hambar juga, jadilah bikin ini daripada harus pake rebon di tiap masakan, lebih enak rebonnya kasat mata hahhaa
Masak ini bisa mengundang lalat, jadi harap bersiap2 😁
Penyedap/micin homemade
Lagi diet ngurangin micin dan garam tapi nggak suka makan hambar juga, jadilah bikin ini daripada harus pake rebon di tiap masakan, lebih enak rebonnya kasat mata hahhaa
Masak ini bisa mengundang lalat, jadi harap bersiap2 😁
Cara Membuat
- 1
Iris bawang merah dan bawang putih lalu sangrai bersama udang rebon & ebi/teri kira2 7 menit
- 2
Blender/haluskan setelah agak dingin. Tidak perlu terlalu halus.
- 3
Tambahkan lada dan sangrai kembali hingga cukup kering
- 4
Blender/haluskan kembali sampai tidak menggumpal dan sangrai kembali hingga benar2 kering tanpa air
- 5
Masukkan dalam jar kedap udara setelah tidak panas. siap dijadikan taburan atau campuran tumis dan masakan lainnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Micin homemade Micin homemade
Baca2 artikel apa manfaat dari micin byk pro dan kontra pas ketemu juga ne ma caranya bikin micin tp nggak bikin was2 😘😘😘 diricek ya ma#siapramadhan#jemputrezeki Erni -
Penyedap udang homemade Penyedap udang homemade
Kemarin2 slalu bingung pas beli udang, kpala sm kulitnya kalo di buang, lalat2 cepat sekali datang & ngerubungin, pastinya sehari di tong sampah dah bau banget. Eh liat ig nya mba susan gracia, dia bikin penyedap pake kpala+kulit udang, langsung praktek deh. Laela Hakim -
Micin Homemade Micin Homemade
Micin ini digunakan secukupnya ya, tidak disarankan untuk bayi dibawah 1 tahun, Karna pakai teri asin, atau kalau mau tidak asin bisa menggunakan teri yang tidak asin, bisa juga dengan merendam teri dalam air anget beberapa menit kemudian dikeringkan baru diproses (saya tidak pakai tahap ini karena akan semakin banyak kadar airnya)Resep ini saya peroleh dari fb Ummu hafshoh#SiapRamadan Emak e Cykim -
PENGGANTI PENYEDAP RASA homemade PENGGANTI PENYEDAP RASA homemade
Haii. Ini porsi 1 mangkuk kecil aja yaa.. (Seperti di foto) Kl mau lebih banyak boleh di tambahkan.. Selamat mencoba.. Luthfiana R. -
Penyedap Masakan Homemade (tanpa MSG) Penyedap Masakan Homemade (tanpa MSG)
Monosodium Glutamat atau yang lebih dikenal dg nama MSG atau micin adalah salah satu bahan makanan yang umum digunakan oleh masyarakat dalam memasak sehari hari. Bahkan banyak kita jumpai pada berbagai makanan ringan terutama untuk anak2. Masakan memang terasa sangat lezat bila menggunakan MSG, dan tidak saya pungkiri dulu saya juga menggunakannya bahkan saya ngefans bgt lo..😁 Tapi sayang penggunaan MSG yang berlebihan akan memicu pertumbuhan sel kanker. Di sini saya sebagai pejuang dapur akan share resep membuat bumbu penyedap tanpa MSG agar para wanita pejuang kanker payudarapun bisa menikmati makanan yang lezat tanpa harus khawatir. Semoga resep ini bermanfaat untuk para pejuang kanker. Dan yakinlah bahwa kalian bisa melawan kanker, sembuh dan memulai hidup baru. Semangat terus ya..kami pejuang dapur bersama kalian... selalu..💙#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#cookpadcommunity_salatiga Mbok Dyn -
Penyedap alami (gantinya micin) Penyedap alami (gantinya micin)
Dari punya anak.yg namanya penyedap sy plg selektif bgt makk.biasa klo ga ada stok sy tambahi gula di setiap masakan.bukan sok idealis lho makk.tp ternyata bahan makanan yg mengandung zat kimia itu bisa mengcover patogen2 buruk dlm tubuh.sehingga patogen2 buruk itu tdk terbaca oleh imun tubuh kita.dan imun tubuh tdk bisa menyerangnya.nah klo patogen itu di biarkan hidup terus menerus dlm tubuh.maka dia akan terus menyedot sumber nutrisi dlm tubuh kita.dan menjadi bibit2 penyakit.dulu srg buat klo pas dpt ayam kampung yg muda.ambil bagian dadanya.sebenarnya sdh sejak melahirkan pelan2 mulai mundur dr penyedap micin.nah bbrp hari ini mulai ikutan terapy MKTM dan jedi.jd sebisa mungkin makanan yg di packing dr pabrik dan 4p sebisa mungkin di hindari.kali ini buat micin alami dg bahan udang segar.banyakin bawang putih dan bawang merahnya maka rasanya bnr2 mirip dg penyedap berbahan kimia.yuk yg mau mencoba..#penyedapalami#cookpadcommunity_sukamara#cookpadcommunity_kalimantantengah nanda aulia -
Pempek homemade Pempek homemade
Saya sama suami suka refreshing dengan memancing.Saking banyaknya stok ikan hasil mancing dan bingung mau diapakan.Akhirnya kepikiran deh buat dijadiin pempek.Lumayan buat stok kalo lagi pengen pengganti nasi😁👍. Nurkhasana -
Pempek homemade Pempek homemade
Pokoknya niat pasti bisa nggak kalah kok sama yang asli rasanya😁 Anggun Aidha -
Sambel Cumi Homemade no micin Sambel Cumi Homemade no micin
Bismillah Sambel cumi asin ini stock dikala males masak tinggal ambil nasi panas, insyaallah dijamin bakal nambah trs. Hehe, bisa juga untuk bekal suami, bikin sendiri lebih sehat tentunya tanpa bahan pengawet dan tanpa msg. Kalau mau awet tinggal masukin toples yg udh di steril (botol kaca direndam air panas 15 menit kemudian keringkan), masuk kulkas atau freezer (jika ingin tahan lebih lama) saya udh coba semingguan lebih di kulkas bagian bawah masih enak sekali , kalau mau ambil pakai sendok bersih . arini'skitchen -
Paklay homemade Paklay homemade
Entah kenapa selalu suka dengan masakan sejenis capcay atau paklay Reecha Apri -
Pempek dos homemade Pempek dos homemade
lagi pengen yang seger-seger pedes nh..dirumah punya udang kering..coba bikin pempek z..aku buat kecil2..resepnya aku bagi 2 karena kebanyakan.. tapi aku kasih resep fullnya y.. 😄#5resepterbaruku Risna.Cm -
Pempek2 praktis homemade Pempek2 praktis homemade
nyoba2 bikin yg simple aj yg ga pke ikan cz jauh dri pasar,, hehe Bunda KhaLiqa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)