Brownies coklat kukus
Berawal dari teman kantor yang bawa hasil karyanya brownies kukus. Belajar dari dia dan "Taraaa" hasilnya nga ngecewain. Memang pinggiran kue spt itu warnanya karena loyangnya kebanyakan kasih olesan terigu 😋
Orang di rumah suka banget. Btw ini bisa jadi menghemat uang jajan loh. Daripada beli kalau bisa buat sendiri lebih baik 😉
Kalau kamu suka pakaiin toping keju atau coklat atau buah silakan atur sendiri yah. Aku buat yang nga pakai toping karena mau langsung di mamam 😄
Selamat mencoba yah. Mudah banget buatnya.
Brownies coklat kukus
Berawal dari teman kantor yang bawa hasil karyanya brownies kukus. Belajar dari dia dan "Taraaa" hasilnya nga ngecewain. Memang pinggiran kue spt itu warnanya karena loyangnya kebanyakan kasih olesan terigu 😋
Orang di rumah suka banget. Btw ini bisa jadi menghemat uang jajan loh. Daripada beli kalau bisa buat sendiri lebih baik 😉
Kalau kamu suka pakaiin toping keju atau coklat atau buah silakan atur sendiri yah. Aku buat yang nga pakai toping karena mau langsung di mamam 😄
Selamat mencoba yah. Mudah banget buatnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 nya. Lalu olesin loyang kecil (aku pakai pan 17 x 6 cm) dengan mentega / margarin lalu taburi terigu sampai rata (biar kue nga lengkek). Kemudian siapkan kukusan (mulai panaskan kukusannya dgn api kecil aja)
- 2
Mulai dari adonan 3 : cairkan margarin / mentega. Biarkan suhu ruang. Lalu di wadah terpisah cairkan juga coklat dcc nya : cara di tim. Masak air panas setelah air panas, lalu ambil wadah tahan panas yg sdh di masukan coklat dcc taruh wadah tersebut ke dalam panci yang ada air panasnya lalu aduk coklat sampai meleleh, biarkan suhu ruang.
- 3
Adoanan 2 : campur coklat bubuk dan terigu aduk rata sisihkan.
- 4
Beralih ke adonan 1 : campur semua adonan 1 kocok dengan mixer kecepatan paling cepat putar searah jarum jam kalau sudah mengembang (adonan terlihat warna pucat dan naik) kecilkan mixer ke kecepatan yang paling rendah masukan adonan 2 sedikit demi sedikit sampai aduk rata. Kemudian masukan adonan 3 mulai dari margarin cair lalu coklat dcc yang sudah lumer. Aduk rata matikan mixer ratakan adonan dengan spatula.
- 5
Masukan adonan ke loyang yang tadi sdh di beri bahan olesan. Lalu masukan ke kukusan (ingat ya kukusannya hrs sdh panas atau air dlm kukusan sdh mendidih). Kukus 30 menit dengan api sedang.
- 6
Hampir 30 menit, tusuk pakai lidi atau tusuk sate kuenya, bila di tusuk satenya nga ada jejak kue atau adonan atau bersih tusuk satenya setelah di tusukan ke kue, berarti kue sudah matang.
- 7
Taraaaa matang deh 30 menit. Bentuknya memang gini tapi rasanya ehm nyumi. (bukan muji tapi benar kok)
- 8
Setelah agak dingin keluarin deh dari loyang siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies coklat kukus Brownies coklat kukus
Sebenarnya Resep nya copas dari Ny.liem..cuman beda nya,gak pake coklat batang n cara takar nya pake gelas aja..soalnya klo resepnya ditimbang2 agak ribet..Heheheh#5resepterbaruku
-
Brownies coklat kukus Brownies coklat kukus
#semuatentangibu#SelamatUlangTahunIbu#saturesepsatupohon#pejuangGoldenApron2Brownies sederhana namun dibuat dengan penuh cinta buat ibu tersayang
-
Brownies coklat kukus Brownies coklat kukus
Iseng aja karena ada sisa bahan di rumah.. bingung mau diapain.. lembut dan nyoklat bangeett
-
Brownies coklat kukus Brownies coklat kukus
Iseng2 di hari minggu buat brownies,,, teryata jadi enak , manis dan coklat banget. Orang rumah suka semua
-
Brownies coklat kukus Brownies coklat kukus
Udah niat dari awal kalo Andhin ulang tahun pengen bikin brownies kukus sendiri aja. Soalnya kalo beli ujung2nya pasti ga bakal habis. Kebuang. Kan sayang banget udah beli mahal2 tapi dibuang huu. Akhirnya bikin sendiri. Alhamdulillah hasilnya enak banget. Ini hiasannya seada2nya banget yaa hahahaResep ini modifikasi dari resep Cake kukusnya Farah Quin
-
Brownies coklat kukus Brownies coklat kukus
Anak bungsu minta request kue ulangtahun wrn ungu kali ini pake brownies kukus coklat rasa ny enak lembut maaf msh kurang rapih tp rasa Alhamdulillah tdk mengecewakan 🤗
-
Brownies coklat kukus Brownies coklat kukus
Ini kue kesukaan sikecil yg banyak coklatnya dan manis rasanya.. Dulu kalau mnt brounies sllu beli,tp skg semenjak ikut d cookpad aku jd bs bikin kue sicoklat sendiri dirumah dan pertama buatnya itu msih pake chocolatos yg drink itu belum berani pake coklat bubuk takut nggak jadi, setelah beberapa kali buat trus nyoba yg pake coklat bubuk ehh ...ternyata berhasil juga dan semakin enak dan makin disukai si kekecil sama kakanya jg ikut suka..temen saya ad juga yg minta dibikinin...Pernah dulu waktu coba bikin.. pertama kali pake resep kecil trus bikin lagi resep ditambah mungkin ngukusny kurang lama jd pling bawah cetakan itu tdk matang.. Tp tdk putus asa ,saya kukus lagi iy matang tapi y gitu dimakan gk enak.. Tp sekrang lebih pengalaman kalau mau buat , bisa ricook cookpader lain dan bisa liat resep2...Makasih buat cookpader, para admins dan semua yg terlibat dcookpad pokok e makasih semuanya karn adanya ini.. Saya jd lbh suka memasak, dan lebih semangat bikin dn nyoba resep yg belum pernah saya memasaknya.. Pokok e 👍👍👍 dahh.. 😘#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
-
Brownies coklat kukus Brownies coklat kukus
hehehe paling senang kalau masak kebetulan di kulkas bahan bahanya lengkap kemudian terpikir untuk buat brownies coklat.
-
Brownies coklat kukus Brownies coklat kukus
Udah lama kesimpen di draft...baru ada kesempatan up sekarang...rasanya lembut dan nyoklat banget...🥧
-
Brownies coklat kukus Brownies coklat kukus
Pertama kali bikin kue 😁👍 berhasil enakkkk nyoklat bingitzzz..... 🍰 suami dan teman kantor bilang enakkk smuaa.... 😀😊hari berikutnya masih empukkk...
-
Brownies coklat kukus Brownies coklat kukus
Siang siang pengen ngemil, maklum busui bawaan makan mulu ☺ kalo beli tekor dong tiap hari, mending buat sendiri kan puas makannya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar