Sundubu Jjigae aka Sup Tahu Pedas (#pr_AsianFood)

Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
Jakarta

Nemu ide untuk menu sarapan hari ini dari neng cantik nan imut WildaWilly. Pelengkapnya saya campur mie. Pedas yummy, segerr 👌👌

Sekalian setor pr tema asian food...🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongtahu putih (saya goreng sebentar)
  2. Secukupnyakol (me: sawi putih, iris2)
  3. Secukupnyatoge
  4. 1 batangdaun bawang, iris serong
  5. Secukupnyamie rebus, tiriskan
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 buahbawang bombay, iris memanjang
  8. 2 sdmair jeruk nipis
  9. 2 sdmbon cabe (level pedas sesuai selera)
  10. Secukupnyaminyak dan air
  11. Secukupnyagaram/gula/kaldu bubuk
  12. Bumbu halus:
  13. 3 buahcabe rawit
  14. 1 buahtomat uk kecil
  15. 2 siungbawang merah
  16. 1 siungbawang putih
  17. 5 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus

  2. 2

    Siapkan bahan sayur dan tahu.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu campur air (saya satu gelas). Lalu beri gula garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Dan beri air jeruk nipis. Koreksi rasa.

  4. 4

    Lalu campur dengan semua bahan sayur, tahu, bawang bombay dan daun bawang. Aduk perlahan hingga rata dan meresap. Lalu masukan telur, masak hingga matang (kalo saya telurnya utuh aja nggak diaduk)

  5. 5

    Resep sy modif dengan dicampur mie rebus, jadi deh ramen 😋. Sesuai selera ya, bisa juga pake nasi.

  6. 6

    Sundubu Jjigae siap dinikmati...

  7. 7

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
pada
Jakarta
An amateur and passionate home baker. So work hard, bake and cook much! 🙃 Follow me on IG @moona_jingga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa