Ayam Goreng Kecap Lada Hitam
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera, sisihkan.
- 2
Haluskan kunyit dan jahe, lalu masukan kedalam panci atau wajan yg sudah berisikan air. Lalu masukan ayam. Rebus kurang lebih selama 25 menit. Angkat lalu sisihkan.
- 3
Goreng Ayam yg sudah direbus tadi dengan api sedang, hingga berubah warna menjadi kuning keemasan atau sesuai selera jika ingin lebih garing. Angkat sisihkan.
- 4
Iris tipis atau iris serong Bawangmer,bawangput, cabai merah, cabai rawit
- 5
Tumis irisan2 bumbu tersebut dengan api kecil hingga harum, lalu masukan ayam yg sudah digoreng tadi kedalam tumisan tersebut. Masukan garam, kecap secukupnya dan masukan 1 sachet saori saos lada hitam, dan tambahkan air sedikit.
- 6
Aduk rata dan biarkan selama 5 menit agar bumbu kecap meresap kedalam ayam. Koreksi rasa. (Dalam proses ini api harus tetap kecil, karna jika api besar masakan akan gosong dan lengket)
- 7
Jika dirasa sudah cukup, matikan kompor. Masakan siap dinikmati. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kecap Lada Hitam Ayam Goreng Kecap Lada Hitam
Biar ga bosen ayamnya digoreng terus, markicob menu baru dan jadilah begini 😅 Alhamdulillah, rasanya enak juga jadi ada kuah² manjahhhh 💕
-
Ayam Goreng Kecap Ayam Goreng Kecap
Awalnya gak ada niat buat share resep ini, tp setelah d icip kok enak padahal ini eksperimen 😆. Gak ada salahnya berbagi resep semoga bermanfaat. 😊
-
Ayam Goreng Kecap Ayam Goreng Kecap
Waaaaahh aku lagi berperan sebagai mamak anak 2 di rumah mertua. Karena mama mertua lagi pulkam, dan aku harus jagain adik2 ipar. Tantangannya adalah si adik2 ini riweuh soal makan, beda selera. Bismillah yah klo ayam insha Allah dilahap aja 🤣. Di sini saya ga pake cabe, karena adik takut nggak makan. Jadi kalo mau agak pedas, bisa ditambahkan cabe atau kecapnya diganti kecap pedas manis
-
Ayam Goreng Kecap Ayam Goreng Kecap
Udh hari jumat stock kulkas udh kering ada cuma ayam dan sosis ayam.. 😂😂 maklum ke pasar cm 1 minggu sekali. Saos tiram jg udh abis semua habis 😁😁Masak seadanya tp ttp enak dilidah lah buat jagoan
-
-
-
Ayam Goreng Kecap Ayam Goreng Kecap
G bosen2 tu bocah makan lauk ayam Tah di goreng di sayur ato di macem2 in kali ini ak bikin ayam goreng bumbu kecap bikinnya cepet enak trus disuka anak2#jelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakCepatEnak
-
-
Ayam Goreng Kecap Ayam Goreng Kecap
Makanan kesukaanku waktu kecil. Biasanya papa yang bikinin sekarang bikin sendiri buat adek. Enakk manis dan gurih.
-
Ayam Goreng Kecap Ayam Goreng Kecap
Kerjaan bu ibuk mang gk ada habisnya yaa say... Dr bangun tidur hingga tidur lg, keliatan sepele sih, tp lumayan menguras tenaga. Tp, itulah nikmat hidup yg hrs selalu di syukuri. Kadang apa yg sdh di rencanakan gk sesuai dgn kenyataan, Kyk aku hari ini, masak smbil momong anak bayi, yg gk mw di tinggal, alhasil bolak balik kamar dan dapur, sambil ciluk ba 😝😜😜 aku sering bgt masak ayam, karena pasukan krucils dan mas suami suka bgt Ayam. Nah, ayam goreng kecap ini salah satu resep andalanku yg di sukai oleh mereka, aku bisa bgt jadi #AhlinyaAyam bwt keluarga kecilku, menyambut Ramadan tahun ini harus banyakin resep masakan nih, karna tahun ini si kakak sdh mulai ikutan puasa, jadi bunda hrs kreatif nih buat #SiapRamadan utk keluarga.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar