Kocok telur dan gula sampai mengembang dan putih, kemudian masukan mentega cair perlahan-lahan, aduk sampai tercampur rata.

Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti, kemudian masukan adonan kedalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.

Kemudian oven dengan suhu kurang lebih 180°C selama 20-25 menit(sampai adonan sponge matang merata)

Sambil menunggu sponge matang siapkan whipcream dan cheese grated.

Setelah adonan sponge matang dinginkan sampai uap panasnya hilang dan potong pinggiran dari sponge agar rapih dan rata, kemudian toping whip cream diatas sponge secara merata dan taburi dengan cheese grated.

Sajikan.