Pecak ikan mas

Rany Aulia Reyana
Rany Aulia Reyana @rany_reyana
Depok

Fotonya blur, pecah karena di crop 😂

Pecak ikan mas

Fotonya blur, pecah karena di crop 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan mas yang sudah di goreng
  2. 14 siungbawang merah
  3. Cabe rawit merah, seharusnya pake cabe keriting merah juga
  4. 1 ruas jarijahe
  5. Kencur sedikit (atau sesuai selera)
  6. 1 bungkus kecilterasi abc
  7. 2 buahjeruk limau
  8. Air panas mendidih
  9. Garam, penyedap rasa dan gula sesuaikan sendiri
  10. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar atau garang bawang merah, cabe, jahe, kencur, daun jeruk dan terasi. (Saya pakai Happycall 😂. Itu di foto terasinya ga di pakai semua ya 😂).

  2. 2

    Setelah matang kemudian haluskan (saya ulek pakai cobek supaya tidak terlalu halus) lalu beri garam, penyedap rasa dan gula. Koreksi rasa ya..

  3. 3

    Jika rasa sudah pas, lalu siram dengan air panas kemudian beri perasan air jeruk limau.

  4. 4

    Taruh ikan goreng di piring, lalu siram dengan kuah pecak. Siap dihidangkan 😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rany Aulia Reyana
Rany Aulia Reyana @rany_reyana
pada
Depok
Hanya seseorang ibu dan istri yang sedang belajar memasak. 😁Ternyata baru menyadari disini tempat paling mudah mencari resep masakan atau kue sesuai keinginan. Dan tempat teraman untuk menyimpan resep masakan 😁👍🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa