Sate Padang ati empela

🌸 Lusi 🌸🍜
🌸 Lusi 🌸🍜 @cook_8291074
Yogyakarta

Kmrn beli ati empela,rencana mau masak oseng2 ati empela + kentang,eh trus pas lihat tusuk sate kok malah pgn masak sate padang.emg sering bgt rencana pgn masak apa,eh yg jadinya masakan lain.haha...tp gpp yg penting keluarga suka,yuk cusss kita masak...

Sate Padang ati empela

14 orang berencana membuat resep ini

Kmrn beli ati empela,rencana mau masak oseng2 ati empela + kentang,eh trus pas lihat tusuk sate kok malah pgn masak sate padang.emg sering bgt rencana pgn masak apa,eh yg jadinya masakan lain.haha...tp gpp yg penting keluarga suka,yuk cusss kita masak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung beras
  2. 120 grkacang (segemgam)
  3. 10 bijicabe merah
  4. 5cabe rawit merah
  5. 2 ruaslengkuas
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 2 buahkemiri
  9. secukupnyamerica
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 Batangserai
  13. 2 Batangdaun bawang(di iris)
  14. secukupnyaminyak
  15. secukupnyagaram
  16. penyebab rasa (sy pake totole jamur)
  17. 1/2ati empela (diungkep)
  18. (potong kecil ati empela tusukin ke tusuk sate dan goreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang,trus blender smua bumbu+ kacang kecuali daun salam,jeruk dan serai

  2. 2

    Tumis bumbu sampai wangi,tambahakan daun2an td,kemudian beri air secukupnya sampai bumbu matang, tambahkan garam, penyedap rasa dan merica.

  3. 3

    Setelah itu masakan tepung beras yg sudah di encerkan.tunggu sampai kuahnya mengental dan bergelombang.masukan daun bawang yg sdh di iris td koreksi rasa dan jadi deh selamat mencoba ya Bu ibu...

  4. 4

    Ini penampakan ati empela yg udh di rusuk dan siap goreng

  5. 5

    Ini yg udh di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌸 Lusi 🌸🍜
🌸 Lusi 🌸🍜 @cook_8291074
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa