Sambal goreng hati kentang sederhana

Izzy Adinda
Izzy Adinda @cook_5598465
Cirebon

Sambal goreng hati kentang sederhana

Bagikan Cooksnap pertama
35 orang berencana membuat resep ini
Izzy Adinda
Izzy Adinda @cook_5598465
Cirebon
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1/2 kghati ayam
  3. Bumbu:
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 10 bijicabe merah besar
  7. 1 ruasjahe,kunyit. Lengkuas(geprek)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 4 butirkemiri
  10. 250 gramsantan cair/3 bungkus santan bubuk
  11. 1 ruassereh
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtgula
  14. 1 sachetmasako
  15. 2 sachetkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bahan kentang dan hati ayam,goreng terlebih dahulu. Setelah digoreng tiriskan. Lalu haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe merah besar,kemiri,jahe,kunyit. Lengkuas di geprek

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,masukan daun salam,lengkuas,sereh hingga stengah matang,beri air sedikit. Masukan kentang dan hati,lalu masukan santan,garam,masako,gula,kecap.

  3. 3

    Masak hingga matang,koreksi rasa. Siap di hidangkan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Izzy Adinda
Izzy Adinda @cook_5598465
pada
Cirebon
Si tomboy yang suka memasak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rainbow Onde-Onde
  2. Colenak Keju
  3. Jantung Ayam Masak Kecap
  4. French Toast Simpel
  5. 709. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
  1. Ogura Zebra Cake with Coconut Milk
  2. Ogura Zebra cake
  3. Apem Nasi gampil
  4. Peyek kacang