Saus Sambal Cak Son
Saus sehat home made buat keluarga
Cara Membuat
- 1
Tomat,Cabe,Kencur,Bawang Putih dikukus +/- 15 menit..selanjutnya dihaluskan + air 1 liter (disaring jg boleh)...utk bawang putih&kencur diblender terpisah dr bahan utama saus.
- 2
Setelah bahan di haluskan...Didihkan air di wajan +/- 500ml...setelah mendidih masukkan Jahe Halus,Kencur Halus,Bawang Putih Halus,Kaldu Pasta,Royco...(ingat masukkan bumbu secara bertahap agar masak dengan sempurna)
- 3
Jika dirasa sudah cukup tambahkan bahan utama saus..aduk rata hingga mendidih.
- 4
Selanjutnya tambahkan air perasan jeruk nipis (seperlunya), Gula,Garam..aduk rata hingga mendidih.
- 5
Setelah Citra Rasa cocok di lidah...ambil Tepung Maizena dan campurkan dgn air +/- 400 ml serta aduk hingga merata..setelah siap..Tuangkan ke dalam adonan saus..aduk hingga merata sampai mendidih.... setelah saus sambal matang matikan kompor dan saus tersebut didinginkan...
- 6
Saus Sambal sdh siap dikonsumsi.
- 7
Note : jk kurang pedas boleh ditambahkan cabe kering...dan jk kurang encer tinggal tambahkan air matang.
- 8
Selamat mencoba..semoga sukses..
Resep Serupa
-
-
Saus Sambal Saus Sambal
Edisi dibuang sayang 😃.Anak2 suka beli bakso atau jajanan on line yg kadang ada saus tomatnya dan dibungkus terpisah dr makanannya. Saus tomat ini jarang sekali ikut dicolek sama anak2 krn mmg nggak begitu suka. Nah klu emak2 pasti ada aja acaranya, alias setiap saat saya kumpulin bungkus2 saus tomat dan masuk kulkas. Karena kadang juga sy pakai buat nggoreng nasi ataupun olahan lain yg pakai saus tomat. Nah karena sdh terll banyak, maka sebagian saya olah jadi saus sambal yg peminatnya banyak 😅.Alhamdulillah, anak2 juga suka aja colek2 saus sambelnya dengan jajanan olahan sendiri . 🥰🥰#CookpadCommunity_Malang#DibuangSayang
-
-
Saus sambal Saus sambal
Ga punya saus, padahal mau buat mie ayam. Eee punya pasta tomat. Yuk dibikin saus sambal pedas dengan extra cabai rawit merah.Keterbatasan jangan mengasah kreativitas!Hiroshima, Japan.
-
Saus sambal Saus sambal
Ini cocolan saus buat basreng ya, bisa jg buat somay atw dimsum
-
Saus sambal Saus sambal
#BestieCoboy_ceCABEan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BalonChallenge#ceCABEan
-
Saus sambal Saus sambal
Cocok untuk menemani berbagai macam masakan gorengan seperti french fries, ayam goreng, bakwan, dll. Selamat mencoba 😊
-
Saus sambal Saus sambal
Niatnya mau recook saus sambalnya siapaa gitu pada akhirnya bikin resep sendiri T. TIni enak kok 😉 cocok untuk cocolan gorengan, cireng, cilok dkk.
ulfa falahiyati -
Saus sambel Saus sambel
Suami suka saus... Tp koq sedih liat komposisi di label sausnya. Pakai pewarna dan pengawet. Jadi biar sehat coba masak sendiri. Nyontek resepnya bunda amellia eksan. Tp saya modif sesuaikan dengan lidah saya. Dan biar tidak terlalu pedas karna anak saya ternyata suka sausnya.
-
-
-
Saus Sambal Homemade Saus Sambal Homemade
Saus ini membuatnya lumayan mudah dan jadi banyak. Resep yang saya buat ini, menghasilkan saus yang pedas. Cocok untuk yang suka saus pedas. Sehingga lebih hemat.Saus ini cocok dimakan dengan siomay dan gorengan 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar