Ayam manis penyet

pfika vistara
pfika vistara @pfikafika
Bandung

Udah lama bgt pengen makan ayam penyet tp tiap beli rasanya gak sesuai mulu akhirnya bikin ayam penyet sendiri deh

Ayam manis penyet

5 orang berencana membuat resep ini

Udah lama bgt pengen makan ayam penyet tp tiap beli rasanya gak sesuai mulu akhirnya bikin ayam penyet sendiri deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam, potong-potong sesuai selera
  2. Bumbu ungkep:
  3. Jeruk nipis
  4. Kunyit
  5. Sereh geprek
  6. Jahe
  7. Lengkuas geprek
  8. Kemiri
  9. Bawang putih
  10. Ketumbar butiran
  11. Garam
  12. Gula pasir
  13. Sedikitroyco
  14. Tepung untuk membalur ayam ungkep
  15. Sambal penyet:
  16. Bawang merah
  17. Bawang putih
  18. Cengek
  19. Cabe keriting
  20. Terasi
  21. Gula merah
  22. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis lalu bumbu ungkep yg telah di haluskan

  2. 2

    Ungkep ayam kasih air sedikit dan gula pasir sampe bumbu meresap

  3. 3

    Ayam yang telah diungkep lumuri dengan tepung terigu yang di beri garam, royco, merica sedikit aja

  4. 4

    Goreng lalu angkat

  5. 5

    Siapkan bahan sambel penyet dan haluskan

  6. 6

    Ayam goreng di campur sambel lalu penyet deh ayamnya

  7. 7

    Semoga suka ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pfika vistara
pfika vistara @pfikafika
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa