Redvelvet cake kukus

Demen makan redvelvet cake, iseng bikin abis nemu resep dari mak frida (on instagram @fridajoincoffee). Berhubung bahan kurang lengkap buat bikin creamcheese frosting nya jadilah bikin creamcheese frosting ala2 emak baim aja yaa 😍😂😅
Redvelvet cake kukus
Demen makan redvelvet cake, iseng bikin abis nemu resep dari mak frida (on instagram @fridajoincoffee). Berhubung bahan kurang lengkap buat bikin creamcheese frosting nya jadilah bikin creamcheese frosting ala2 emak baim aja yaa 😍😂😅
Cara Membuat
- 1
Lelehkan bahan A. Sisihkan
- 2
Siapkan loyang yg telah diolesi sedikit mentega dan dilapisi kertas roti. Panaskan kukusan, jgn lupa beri kain bersih dipenutupnya agar uap tdk masuk ke adonan nantinya.
- 3
Kocok bahan B hingga kental dan berjejak
- 4
Masukkan bahan C yg telah diayak perlahan-lahan dg teknik aduk balik
- 5
Kemudian masukkan bahan A yg telah dilelehkan sebelumnya.
- 6
Aduk rata hingga tdk ada endapan mentega lagi
- 7
Tuang adonan ke loyang yg telah disiapkan. Kukus selama kurang lebih 15 menit atau tes tusuk, jika sudah tidak ada adonan yg menempel berarti adonan sudah matang
- 8
Creamcheese frosting: masukkan bubuk whipping cream (me: merk haan), kemudian beri air (me: kurleb 200ml), kocok hingga mengental. Kemudian masukkan spread cheese (me: kurleb 100gr). Masukkan ke freezer sebelum digunakan
- 9
Setelah adonan matang, trim kue agar rata. Belah adonan menjadi 2 bagian sama tebal
- 10
Bubuhkan creamcheese frosting diseluruh permukaan kue.
- 11
Siapkan crumble redvelvet dari kue yg d trim tadi utk taburan diatasnya. Kemudian hias kue dg creamcheese frosting menggunakan spuit 💗
- 12
Kalo saya, kue nya dimasukin kulkas dulu. Soalnya whipping cream nya gampang meleleh karna cuaca panas 😂 dinikmati dingin juga enak loh 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Red Velvet Cake (Kukus) Red Velvet Cake (Kukus)
Udah lamaa bgt penasaran ama red velvet ini. Dan akhirnya bisa eksekusi juga kmrn. Ini cakenya enak bgt ya... Hanya kmrn saya tuang pasta red velvetnya agak kebanyakan... Jadilah warnanya jd terlalu tua merahnya. Hihihi. Maklum first trial, masi amatirSource : fridajoincoffee Sita Wulandari -
Red Velvet Cake Kukus Motif Songket Palembang Red Velvet Cake Kukus Motif Songket Palembang
Dalam rangka memberi apresiasi untuk diri sendiri, sekaligus memperingati hari lahir saya dan si bungsu, maka tercetuslah ide cake ini. Lumayanlah... Pengiritan... Daripada beli di bakery. Berapa coba harganya?Red velvet cake yang dipadukan dengan motif songket Palembang. Dihiasi dengan ornamen warna emas. Bisa dibilang temanya "Palembang Emas".Niatnya sih bikin ala2 geode cake, tapi gak punya gula kristalnya. Jadi diganti ornamen warna emas aja... Maksa ya... 😂Karena saya membuat cake bertingkat, maka saya membuat 2x resep cake. Resep yang saya tulis ini hanya untuk 1 resep ya... Berhubung stok cream cheese saya tinggal 1/2 resep, jadi lapisan frostingnya terlihat sangat tipis.Resep ini terinspirasi dari beberapa resep yang sudah teruji.Source :- Bahan Motif Songket (Olivia ruminda) @oliviaru_2011https://cookpad.wasmer.app/id/r/16475613- Red Velvet Cake Kukus (Ina Permana)@Inapermana29https://cookpad.wasmer.app/id/r/5369304- Cream Cheese Frosting (Fitri Sasmaya)@fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/10252763#Bakerpad_anekakudapan Selera Ummi -
Red Velvet Cake (kukus) Ala JTT Red Velvet Cake (kukus) Ala JTT
Ini cake spesial untuk menjamu tamu spesial 😍. Saya sengaja buat cake ini untuk Tim Cookpad yang berkunjung ke rumah saya. Sebelumnya saya tidak menyangka akan terpilih sebagai pengguna Cookpad yang mendapat kesempatan untuk dikunjungi rumahnya 😊. Dengan kondisi rumah dan dapur yang apa adanya akhirnya saya bersedia didatangi oleh Tim Cookpad untuk diwawancarai. Terima kasih Cookpad, semoga semuanya bermanfaat ya 😊. Kembali ke resep... Oh ya, sebenarnya saya sudah beberapa kali membuat cake ini. Cake ini termasuk pound/butter cake yang padat namun lembut. Dengan cream cheese frosting rasanya super sekali. Kalau di resep asli menggunakan buah bit, tapi saya tidak pakai karena di sini susah menemukan buah bit. Tapi tanpa buah bit rasanya sudah mantap kok. Untuk warna dan supaya rasanya lebih mantap, saya pakai pasta red velvet merk Golden Brown. Saya juga tidak pakai krim kental, karena agak susah juga menemukannya di toko-toko dekat rumah. Untuk margarin dan butter saya pakai merk Bakers Mix yang sudah dicampur dalam satu kemasan. Baiklah, di bawah ini resepnya dengan bahasa saya dan penyesuaian bahannya... Deis Daraswati -
Red Velvet cake kukus Red Velvet cake kukus
Light Redvelvet Cake kata temen ku yg udah mahir bikin kue 😂baru nemu resep yg pas dr @Ina siapa lupaa btw makasih bunkarna pertama kali bikin terlalu merah, 2x bikin terlalu banyak bubuk coklat, dan sekarang karna takut kecoklatan jd aku kurangi bubuk coklatnya laah kok kurang gelao. jadiiii ini aku kasi resep pastinya nya yaa gaes Yobie Marta Efory -
Red velvet cake kukus putih telur Red velvet cake kukus putih telur
Bismillah...Kapan hari bikin cake ultah anak kocik sekalian rayain 18 san Qatar National day dengan nuansa merah marun dan putih, Tapi marunnya malu2 hehe dan atasannya terpaksa dipakein meses karena itu yg tersedia drumah 😄Proses bikin cake ini melibatkan seluruh anggota kluarga, dari bapak yg nyiapin cream cheese nya, si abang nyiapin bahan dan tepung, kalau kakak emang suka yg terakir ngedecor sama si adek paling kicik, kalau mamak y sibuk mixer dan ngukus, pokoknya bagi tugas ceritanya walapun byk yg berantakan hahaha ini cerita kami #masaksekeluarga Heni Absari -
Redvelvet cake kukus Redvelvet cake kukus
utk adik plg bontot yg lagi ultah ❤️ 1 resep kujadikan 2 loyang utk loyang love size 28 utk loyang panjangnya size 20cm Dapur Amalia Irene -
Red velvet cake kukus Red velvet cake kukus
Cake nya saya bikin 2loyang ya bun, ga punya kukusan besar soalnya hehehe. Jd keliatan tinggiSource: ibu siwi kartikasari cookpad Wiwin Winaryosih -
Red velvet cake kukus Red velvet cake kukus
Ceritanya ini telat post,, tanggal 2 kmren dalam rangka wedding anniv ke 2 aku dan suami.. jadilah cake ini.. walaupun hiasannya amburadul maklum baru pemula. Hehe, tapi alhamdulillah cakeny lembut dan rasany pas.. suami pun suka dan bilang enak :) dianita -
422. Red Velvet Cake (Kukus) 422. Red Velvet Cake (Kukus)
12.10.22Bismillah...Hari ini bertepatan tgl lahirnya anak bungsuku. Gak ada perayaan yg mewah, cuma mau buat cake birthday aja biar bisa makan rame² sama keluarga, dan kebetulan belum pernah saya buat.Apalagi cake red Velvet tuh... harganya you know lah 🤭. Kalau aku sih jujur aja lebih #pilihmasak sendiri, karena bisa hemat kantong 😂.Alhamdulillah pas praktek pertama langsung berhasil dan dpt testimoni yg sangat memuaskan dari Anak-anak 😉😍#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek37_HeniSuryani#ResepHeniS#PilihMasak#Bakerpad_AnekaKudapan#BirthdayCake#RedVelvetKukusSource: YT Atha Naufal Heni Suryani -
Red velvet cake(kukus) with chesse cream frosting Red velvet cake(kukus) with chesse cream frosting
Source :@asahidtehyung(Ig & YouTube) Widynaura -
159. Red Velvet Cake Kukus 159. Red Velvet Cake Kukus
Bulan Agustus identik dengan warna merah putih ❤️🤍❤️🤍#GenerasiAprontis#RedVelvetCake#TiketGlobalApronSource : Eliza Perkasa (Dengan Penyesuaian) Shanty Bambang -
Red Velvet Cake Kukus Red Velvet Cake Kukus
Bikin Red Velvet cake spesial buat suami ulang tahun, lumayan ga ngeluarin ratusan ribu,biasanya kalau ulang tahun selalu beli cake, cake dluar sekarang harganya mahal lihat dapur masih ada sisa bahan kue, akhirnya nyoba bikin red velvet dan pertama kali bikin hasilnya memuaskan 😄 Nia Charaga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar