Ampela mandi telur 🐣🐣
Pengen ampela goreng tapi takut kecipratan minyak terus, jadinya di balur telur aja y lumayan juga rasanya
Terus ni sekalian buat bumbu kuningnya, jadi sekali jalan
Ampela mandi telur 🐣🐣
Pengen ampela goreng tapi takut kecipratan minyak terus, jadinya di balur telur aja y lumayan juga rasanya
Terus ni sekalian buat bumbu kuningnya, jadi sekali jalan
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan ampela yg sudah diberi jeruk nipis dan garam
- 2
Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai. Aduk sebentar sampai ampela layu dan berubah warna
- 3
Kemudian tambahkan air sampai 1/2 bagian dari masakan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sebentar dan tutup wajan. Setelah 15 menit aduk kembali, koreksi rasa, kemudian tutup kembali wajan dan masak sampai air benar2 susut dan tersisa sedikit saja
- 4
Setelah matang dinginkan, ampela siap untuk digoreng
- 5
Nah, kalau saya ampelanya saya mandiin/celupin ke telur ayam yg sudah dikocok terlebih dahulu, abisnya sy takut kecipratan minyaknya, kalau sudah di celup tinggal goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gongso Ampela Ati Telur Gongso Ampela Ati Telur
Kalau sedia bumbu dasar, masak apa aja jadi gampang, ga repot, tinggal gongso2 aja 😅 ini namanya menyatukan dua bahan dalam 1 bumbu alias ngirit 🤭#PekanPosbarProtein
-
-
Balado Telur Ampela Balado Telur Ampela
Masih suasana idul Fitri, jadi orang yang berjualan pun masih pada libur, masak seadanya yang dijumpai di sekitar dapur, ada telur, ampela ayam akhirnya kueksekusi saja menjadi balado yang cukup pedas, dan gurih
-
Ampiang Telur Ketem Ampiang Telur Ketem
Ceritanya lagi pengen banget makan ampiang, tapi gak ada ikan cuma ada telor cumi. Ya udah lah, pakai yg ada aja.
-
-
Gulai Telur Ati Ampela Gulai Telur Ati Ampela
Awal nya pengen bikin ati ampela kentang balado, tapi karna kentangnya lagi ga ada stok, beralih haluan jadi gulai ati ampela campur telur 🤭, salah satu menu kangen kampung 😍#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sate telur puyuh 🍡🐣 😋😋 Sate telur puyuh 🍡🐣 😋😋
Lagi pengen makan yg manis2 😁 tp bosen cake , krn stock cake di rumah lg penuh, krn baru habis ultah, sekeluarga ultah nya pun deket2 pula 😅 dr maret-april pasti di rumah setiap tahun nya penuh cake 🎂 😅Punya stock telur puyuh jd buat sate aja dgh.Ini salah satu fave saya 😅 biasa kalo buat bisa abis sendiri ma saya 😂😂😂 Udah puluhan x buat.Di cemilin enak, makan pake nasi anget jg enak 👌Ini resep ci2 cetar, ci tin2 😁
-
Semur Telur Ampela Semur Telur Ampela
Karena sahur sering kesiangan, akhirnya bikin yg simple2 aja deh 😁
-
Tumis Pedas Ampela Telur Puyuh 🐥🥚🌶 Tumis Pedas Ampela Telur Puyuh 🐥🥚🌶
Menu simple tapi dabest rasanya 🤤👍
-
Gulai Telur Dan Ati Ampela Gulai Telur Dan Ati Ampela
Bingung ada ati ampela ayam cuman 5 pasang doang di freezer, yaudahlah yaa.. dimasak sayur santan aja dibikin berkuah sama telur, tapi gak pedes, biar anak-anak ikut makan juga...#CookpadCommunity_Depok#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak
-
Gulai Telur Ampela Rebung Gulai Telur Ampela Rebung
Semester sudah dimulai tapi kulkas justru isinya menipis karena sudah 4 hari si Abang Sayur gak jualan. Yasud diberdayakan apa yang ada di kulkas dulu. Ada rebung dan ampela ayam di freezer tambahin telur biar makin banyak. Abis masak baru ke pasar tradisional deh beli sayur yang banyak.Ampelanya saya potong kecil2 biar langsung hap di mulut. Harusnya pakai daun kunyit tapi gak pakai persediaan jadi diganti saja pakai daun salam dan daun jeruk. Enaknya sama koq!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar