Elkészítés
- 1
A gombát megpucoltam és felszeleteltem.
- 2
A hagymát szintén pucoltam és felvágtam. Nem túl apróra.
- 3
Ezután az olajon lepirítottam üvegesre a hagymát.
- 4
Lehúztam a lángról a hagymát és fél perc múlva hozzáadtam a fűszerpaprikát. Jól elkevertem. Könnyen odaéghet a paprika, ha a lángon adjuk hozzá.
- 5
A lángra visszatéve hozzáadtam a gombát, sót, borsot, és jól átkevertem. Ezután fedő alatt puhára főztem. A gomba enged annyi levet, amire szükségünk van, ezért nem kell hozzáadni vizet.
- 6
A tejfölt összekevertem a liszttel és a forró gombából hozzáadtam egy keveset. Erre azért van szűkség, hogy átmelegedjen, ne hidegen keverjük a gombához!
- 7
Ezután még 1-2 percig kis lángon kevergetve összefőztem.
- 8
A nokedlihez kb. 500 g lisztet, 2 dl vizet, és 1 tojást, csipet sót kevertem össze. Forrásban lévő vízbe szaggattam. Én pár csepp olajat öntök a vízhez, így nem ragad össze a nokedli főzés közben.
Hasonló receptek
-
-
-
Gombapaprikás cukkinispagettivel Gombapaprikás cukkinispagettivel
Egyszerűen isteni!😍 #2019 Ágnes Bakos -
Gombapaprikás recept nokedlivel (klasszikus) Gombapaprikás recept nokedlivel (klasszikus)
Kiváló magyar klasszikus. Nagyon egyszerű elkészíteni és egyszerűen mennyei az íze. Ez a gombapaprikás nokedlivel! :) Varga Gábor (ApróSéf) -
Gombapaprikás Gombapaprikás
Férjem nagy kedvence, a névnapján léptem meg ezzel a finomsággal. Egyszerű, gyors, laktató étel. Szelle Szabad Erika -
Tejfölös-medvehagymás gombapaprikás Tejfölös-medvehagymás gombapaprikás
Igyekszem minden olyan magyar ételbe becsempészni a medvehagyma kellemesen pikáns fokhagymára emlékeztető ízét. Szerintem nagyon illik ehhez az ételhez, csak ajánlani tudom!Már kétszer is főztem belőle, mert a család imádja. Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
Tejfölös gombapaprikás, kapros galuskával Tejfölös gombapaprikás, kapros galuskával
Aki szereti a kaprot, annak ki kell próbálnia, olyan különlegesen jó ízhatást ad a kapros galuska a tejfölös gombával. Családunk nagyon szereti a kaprot, sokat kísérletezek, mikor mibe rakjam bele, így született ez a finomság is :) janipakol -
-
Tejfölös gombapaprikás tarhonyával 😊 Tejfölös gombapaprikás tarhonyával 😊
Nagyon sokszor csinálom ezt a receptet, mert egyszerű finom és szereti a család.😆 Andi1980 -
Gombapaprikás Gombapaprikás
Több fajta gombából szerintem sokkal finomabb. Nem szabad hosszú lével csinálni mert elveszti élvezeti értékét. Nógrádi Frank
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek