Donat lembut tanpa telor

Bundanya Yodha
Bundanya Yodha @cook_6168443

Pagi" dah hujan lebat,, klo cuaca hujan begini pengennya ngemil mulu. Aku buka cookpad mau cari resep cemilan yg mudah dan simpel,, ee si bocil liat donat bunda bikin ini aja katanya. Kebetulan bahan masih ada sisa bikin bika Ambon kemarin.. Cus deh ke dapur eksekusi.. Jadilah donat

Donat lembut tanpa telor

Pagi" dah hujan lebat,, klo cuaca hujan begini pengennya ngemil mulu. Aku buka cookpad mau cari resep cemilan yg mudah dan simpel,, ee si bocil liat donat bunda bikin ini aja katanya. Kebetulan bahan masih ada sisa bikin bika Ambon kemarin.. Cus deh ke dapur eksekusi.. Jadilah donat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu (biasa yg segitiga)
  2. 1/2 bksfermipan
  3. 3 sdmgula pasir
  4. Sejumputgatam
  5. 3 sdksusu bubuk (sendok nya sendok susu yaa sy pake susu ank)
  6. 150 mlair hangat
  7. 2 sdmmargarin
  8. Minyak untuk memgoreng
  9. Gula halus untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Kita bikin dulu adonan biangnya 150 ml air hangat tambahkan 3sdm gula, 3sdk susu bubuk aduk aduk sampai susu tercampur kemudian masukkan fermipan tunggu - /+10 menit atau sampai berbusa.

  2. 2

    Dalam wadah terpisah masuk terigu dgn sejumput haram aduk rata.. Bila biang udah berbusa masukan ke terigu 1/2 dulu aduk rata dan tambahkan sisanya aduk" sampai hampir kalis kemudian masukkan margarin aduk sampai kalis dan adonan elastis. Kemudian tutup pakai kain biar kan 1jam.

  3. 3

    Setelah 1jam adonan udah mengembang 2x lipat pukul adonan untuk membuang anginnya. Klo sy cetak ya pake cetakan donat maka doyan sy giling terlebih dahulu sampai ke tebalan 1ruas jari dan sisihkan kurang lebih 15 menit (adonan akan mengembang lagi). Panaskan minyak dan goreng donat sampai kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Setelah dingin bisa di kasi toping sesuai selera, berhubung dirumah cuma ada gula donat, gula halus sisa buat putri salju. Jadi donat sy masukan ke toples tambahkan gula donat dan kocok merata.. Donat pun siap menemani siang anda yg dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundanya Yodha
Bundanya Yodha @cook_6168443
pada

Komentar

Resep Serupa