Nasi tutug oncom special

Fitri Susanti
Fitri Susanti @cook_9647538

Nasi tutug oncom Sambel terasi lengkap

Nasi tutug oncom special

Nasi tutug oncom Sambel terasi lengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Nasi dari 1 liter beras
  2. 4lebar oncom
  3. 3 buahkencur
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 10 buahcabe rawit atau campur
  7. 1sereh di geprek
  8. 1 lembardaun salam
  9. 2 ikatdaun kemangi
  10. 1/2 buahterasi ABC*apasaja
  11. Penyedap rasa *saya pakai masako sapi
  12. Sedikitgaram *sesuai selera
  13. 3 sendokgula *sesuai selera
  14. 1 bkslada bubuk
  15. Untuk sambel buat sambel terasi biasa
  16. Untuk lele dan gorengan pakai bumbu racik
  17. Dan lumpia tahu menyusul resep nya😊

Cara Membuat

  1. 1

    Masak nasi di rice cooker (kalau saya menanak nasi di panci agar lebih sehat)

  2. 2

    Uleg halus semua bahan cabe,bawang,kencur,& terasi tambahkan Penyedap rasa,garam & gula

  3. 3

    Sambil menunggu nasi matang,tumis semua bumbu dan masukan sereh serta daun salam dan kemangi

  4. 4

    Masukan oncom yang sudah di goreng,*tidak di goreng juga tidak masalah

  5. 5

    Hancurkan oncom bersama bumbu d penggorengan...setelah itu masukan nasi..aduk sampai rata.serta tambahkan penyedap, lada bubuk,garam *koreksi rasa

  6. 6

    Setelah matang...matikan kompor.siap d sajikan dengan pendamping yang lain...kalau ingin tetep hangat masukan kembali ke rice cooker/ penghangat nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Susanti
Fitri Susanti @cook_9647538
pada

Komentar

Resep Serupa