Garang asem ayam
Pagi mendung di kalimantan. Rasanya pengen masak yg bikin badan jadi anget. Taraa jadilah masak garang asem ayam apalah apalah 😄
Garang asem ayam
Pagi mendung di kalimantan. Rasanya pengen masak yg bikin badan jadi anget. Taraa jadilah masak garang asem ayam apalah apalah 😄
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dari lemak'', cuci bersih.
- 2
Cincang kasar bawang merah dan bawang putih. Iris tomat, cabe merah, cabe hijau, lengkuas.
- 3
Siapkan santan. Masukkan semua bumbu iris, sereh, dan. Daun salam. Masukkan cabe rawit dlm keadaan utuh. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan ayam. Rendam 5-10 menit.
- 4
Siapkan daun pisang yg sudah layu (supaya saat membungkus, daun tidak mudah sobek). Bungkus garang asem dengan daun pisang. Sematkan lidi untuk mengunci. (Jika khawatir kuah akan tumpah saat dikukus, daun pisang bisa dilapisi plastik).
- 5
Kukus garang asem selama 30-40 menit dengan api kecil.
- 6
Garang asem siap dihidangkan.. 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Hellooo.. This is my 1st time posting resep di cookpad.. Semoga resepnya suka yaaa.. Makasih..Bikin ini karena di solo si ibu manas2in bapak yg di jkt abis masak garang asem.. Ya udah sbg anak yg baik (huuuu) akhirnya aku buatin jg deh garang asem buat bapak.. So here it is.. (Maaf kalo fotonya blm bagus, masih belajar ☺️) oh iya resep ini bisa di adjust ya untuk berapa porsi, karna bahan isiannya udah saya bikin per porsi 😊
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Suami pengen banget makan garang asem, dan karena baru Nemu belimbing wuluhnya jadi baru sekarang dibuatinnya😊😊
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Lagi pingin garang asem yg bersantan tp seger #PejuangGoldenApron3
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
lagi pengen yang berkuah pedes kecut segar.emang agak ribet bikinya ya bu ibu.tapi enak bgt garang asem ini.
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
bosen sm menu ayam goreng. Si bontot mt garang asem..bikin dg ayam dan bumbu seadanya.#SrikandiGA3#PejuangGoldenApron3#minggu41
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
masih ada stock ayam di freezer, pengenya sih makan yg pedes asem seger gitu,, 😄 jadilah bikin garang asem ayam ga pake bungkus yaa biar cepet dan no ribet
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Untuk makan si buah hati yang setiap hari pinginnya ganti lauk dan supaya mo makan, saya buatkan garang asam ayam supaya makannya lahap dan nambah..jadi ikutan senang juga hasil masaknya disantap habis sama keluarga💪ayoo semangat masaknya langsung ke cuus ke dapur dan utak atik bahannya😄
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Ceritanya bosen makan ayam yang itu itu aja,klo gak goreng,kecapin,sambelin...Nyoba nyoba nanya-nanya resep garang asem,alhamdulillah sekali bikin bnyk yg cocok..malahan ada yang pesen juga..haha
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Orang tua pengen di buatin garang asem dan sekaligus ikutan kontes #cabeku #kelapaseribumanfaat
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Biasanya buat garang asem seger tanpa santan.Kali ini ingin buat garang asem pake santan dan bumbunya ditumis dulu.Memang beda rasanya....tapi sama2 enak dan ngabisin nasi 😉😋#cookpadcommunity_Bandung
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Awalnya iseng2 pengen nyoba masak garang asem. Ternyata hasilnya cukup memuaskan.
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Baru kali ini bikin garang asem,nyesel cuma bikin 6 bks😁😁😁😁ternyata enak pollll....temen2 harus recook nihhh buat #pekan_semarang 😃😃😃Source:frielingga sit aku bikin setengah resep dari resepnya bu lingga#pekaninspirasi #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar