Tumis Pare Tempe Teri Resep Mertua

WatisariDanti
WatisariDanti @cook_4512021
Bintaro, Tangsel.

Foto boleh screenshoot dari IG pribadii (@watisaridanti 😋) karna cari2 di album foto hape gak nemu, sebulan sekali pasti bikin ini sii bukan akuu siii yg masak tp mama mertua gak apa yaa di save disini. Dulu gak suka pare tp kalo mama yg buat pedes enak bgt bikin nafsu makan dan temen lauk nya cuma kerupuk putih yg kalengan itu tanpa embel2 lain hehe
😁😁

Tumis Pare Tempe Teri Resep Mertua

3 orang berencana membuat resep ini

Foto boleh screenshoot dari IG pribadii (@watisaridanti 😋) karna cari2 di album foto hape gak nemu, sebulan sekali pasti bikin ini sii bukan akuu siii yg masak tp mama mertua gak apa yaa di save disini. Dulu gak suka pare tp kalo mama yg buat pedes enak bgt bikin nafsu makan dan temen lauk nya cuma kerupuk putih yg kalengan itu tanpa embel2 lain hehe
😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 2 pcspare, iris tipis2
  2. 1 lonjortempe, goreng setengah mateng
  3. 2 bksteri medan, goreng setengah mateng
  4. Bumbu iris:
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 30 bijicabe rawit
  8. 10 bijicabe merah keriting
  9. 1/2 ruaslaos / lengkuas
  10. 2 lembardaun salam
  11. Secukupnyaair, gula, garam, totole, merica bubuk
  12. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tips biar pare gak pahit: 1)Pastiin pare di iris tipis terus dikasih garam 2-3 sdm lalu diremas remas sampe keluar air nya trus di cuci sampe bersih. 2) bisa juga direbus pake daun jambu klutuk/jambu biji, cara ini bikin pare jd layu sihh sesuai selera aja mau pakai cara yg mana😁

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu iris dimulai bawang2an disusul cabe, dan daun salam beserta lengkuas tumis sampe harum dan matang

  3. 3

    Masukkan pare bubuhi gula,garam,merica bubuk dan totole trus masukin tempe dan teri medan beri sedikit air supaya gak gosong

  4. 4

    Jangan lupa test rasa masakan, bila sudah pas masak sampe kematangan yg di inginkan. Sajikan dgn nasi hangat dan kerupuk kaleng😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
WatisariDanti
WatisariDanti @cook_4512021
pada
Bintaro, Tangsel.
Andri Purwanto's WifeIG: @watisaridantiowner of IG @andriana.store
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa