Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 2 bungkusputih telur sudah masak
  3. bumbu
  4. 6 butirbawang merah
  5. 2 butirbawang putih
  6. 1/4bawang bombay besar
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. 3 buahcabe rawit hijau (sesuai selera)
  10. Garam
  11. Kecap
  12. Penyedap Rasa
  13. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan Ayam kedalam panci berisi air, rebus hingga setengah matang, tiriskan. (Note : Air kaldu jangan dibuang yaa)

  2. 2

    Sambil menunggu ayam, geprek jahe dan iris semua bumbu lainnya

  3. 3

    Siapak wajan, beri sedikit minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Jika sudah harum, masukkan bawang bombay, kemiri, jahe, dan cabe yang sudah diiris

  5. 5

    Masukkan ayam yang sudah ditiriskan, dan aduk rata dengan bumbu, biarkan sebentar kurang lebih 3 menit

  6. 6

    Siram dengan air kaldu ayam (takaran sesuai selera)

  7. 7

    Masukkan kecap, garam, penyedap rasa dan merica, campur rata dan tunggu hingga matang

  8. 8

    Semur Ayam Putih Telur siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Azka Faza Auliarahma
Azka Faza Auliarahma @azkafazaulia
pada
Yogyakarta
Dari kecil seneng banget sama masak masak, walaupun alat tempur dapur cuman seadanya, tapi tetep mencoba berbagai resep sederhana yang rasanya tetep nikmat 😉 kalo gagal ? Coba lagi 😎🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa