Bahan-bahan

  1. 300 grtepung sagu tani
  2. 150 grtepung terigu
  3. 400 grgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. 1200 mlsantan (dari 2 buah kelapa tua)
  6. secukupnyaPemutih makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan dan gula hingga mendidih, diaduk terus yah... tunggu hingga dingin

  2. 2

    Siapkan loyang 18x18, oles minyak..

  3. 3

    Panaskan klakat atau dandang atau kukusan. Kalo udah mengeluarkan asap masukkan loyangnya.

  4. 4

    Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga tidak bergerindil, saring.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian dibagi lagi menjadi 2 bagian, lalu beri pasta mocca dan pasta coklat. Bagian yg 1 nya biarkan putih saja kemudian diberi pemutih makanan 1 sdt aduk hingga tercampur rata

  6. 6

    Tuang 1 sendok sayur adonan mocca ke loyang, kukus 5 menit, lanjutkan adonan yg lain secara bergantian.

  7. 7

    Adonan terakhir kukus selama 15 menit

  8. 8

    Keluarkam dr kukusan, tunggu dingin baru keluarkan dari loyang. Potong dengan pisau yang sudah di lapisi plastik. Bungkus dengan plastik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
erliena okta
erliena okta @DapurNina89
pada
Semarang
ibu rumah tangga dengan 1 bayik 😁 doakan nambah lg yah😂😂😂
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa