Kupas, cuci bersih, potong2 kentang lalu goreng

Sementara menggoreng kentang kita haluskan bumbu (merica,bawang putih dan garam)

Haluskan kentang yg telah digoreng, campur dengan bumbu halus, penyedap, gula dan bawang merah goreng

Setelah tercampur rata,tambahkan telur,aduk lalu goreng adonan tadi dengan bentuk sesuai selera anda... dengan api kecil ya bunda sampai matang kekuningan

Perkedel kentang siap disajikan