Ceritanya,, suami lagi pengen pizza party sama anak-anak dan keluarga. Pizza sudah dipesan beserta snack lainnya.Liat magicjar masih ada setengah dari nasi semalam yang belum habis. Puter otak, dibikin apa ya biar endak mubazir dan klop sama sajian pizza dkk 🤔Akhirnya terlintas bikin risotto, sajian khas Italia dengan resep asli menggunakan beras arborio. Risotto ini punya beberapa versi; vegan (dengan Kaldu sayur) atau creamy (dengan susu full cream atau heavy cream)Kali ini saya pilih versi gurih nya, supaya ada variasi dari beberapa sajian yang basic nya sudah pasta tomat.Sajian ini cocok nya disantap langsung setelah dimasak, rasanya gurriihh, semakin banyak variasi jamur akan semakin menambah citarasa nya. Tekstur nya bukan bubur ya,, masih nasi, tapi lebih lunak dan masih berkuah sedikit (nyemek gitulah 😄). Dan saya, jatuh cinta banget 😍Selamat mencoba 💕

Lagi banyak sisa nasi, sayang dong kl dibuang.. Dibikin nasgor jg udah pada bosen, akhirnya dibikin risotto aja.. Bahannya menyesuaikan yang ada di rumah. Malah cepet habisnya, si bayik pun Doyaaann 😅

Resep ini tercipta karena lihat bahan di kulkas seadanya dan cari referensi lain selain makan nasi putih aja. Tapi dijamin semuanya ada di nasi risotto ini, full keju, susu dan sayuran. Untuk anak-anak mungkin akan suka

Hidangan mewah khas Italia yang memadukan Nasi k norisotto lembut dengan berbagai macam hidangan laut segar, menciptakan hidangan yang lezat dan elegan. Sempurna bagi pecinta hidangan laut, cita rasa laut terasa di setiap gigitan.Ada banyak versi, yang menggunakan seafood fresh seperti sebagian bahan di resep ini atau full frozen. Ada yang menggunakan kaldu ikan instant atau lagi-lagi seperti yang saya buat dibawah ini, semua akan kembali ke selera masing-masing.Namun di resep ini memang saya sedikit effort untuk menghasilkan suatu Risotto yang menurut saya miriiiiiiippp (ga persis) seperti di restoran Italia...Pernah nyoba sih, namun banyak macem - sesuai tangan siapa yang memasaknya hehe...Kembali ke makanan khas yang banyak ditemui di setiap daerah dekat laut - khususnya Napoli, silahkan menyimak di setiap langkahnya, kalau bisa jangan skip agar dapat diketahui rasa asli di tahap akhir...Di coba yuk...#GAS2025#Coboy2025#KreasiNasi#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_OlahanNasiatauBeras#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_KreasiOlahanNasi#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#Risotto#masakanItalia

Menu kali ini masih dari Italia. Kali ini masak nasi dengan keju yang banyak. Dengan keju mozzarella dan keju parmesan. Resep ini sangat cocok untuk yang vegetarian. Nasi risotto sangat enak dan cocok bagi yang bosan dengan nasi biasa yang kita konsumsi sehari-hari.*dalam memasak menu ini, sering kali saya skip white wine dan keju parmesan. Tapi ini tidak mengubah rasa. Pine nuts tidak di skip karena rasa pine nuts sendiri mendukung rasa nasi risotto.** No MSG** Beberapa susah didapatkan

Menu ini saya buat ketika anak mulai bosan dengan menu-menu yang saya bekalkan untuk ke sekolah. Di luar dugaan, dia suka hehehe.

Anak saya suka sekali dengan salmon, jadi saya harus pandai2 mengolah salmon.. Kali ini sebenernya hanya salmon panggang hanya yang berbeda di nasinya saja.

Mozaru ini juga pernah saya posting. Tapi resep ini saya remake dengan bbrp modifikasi dan perubahan bbrp bahan.Jadi ini alternatif menu nasi, yg biasanya saya buat kl stok nasi berlebih. Selain jd nasi goreng, ada alternatif nasi butter dipanggang dgn mozarella dan ini jd slh satu kesukaan anak saya 💖💖Kalo mau liat Mozaru sebelumnya, monggo di cek disini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2678447-smoked-beef-mozaru-mozzarella-baked-rice

Nasi panggang ini tadinya menu anak saya. Selama hamil, saya tidak bisa makan ikan karena kalau makan ikan jadi mual. Dampaknya anak saya sekarangpun jadi kurang suka ikan. Salah satu cara mensiasati agar dia mau makan ikan, saya buat nasi panggang ini. Nasi panggang ini cukup sukses sembunyikan rasa ikannya karena bercampur dengan rasa yang lain. Anak saya pun suka nasi ini. Diluar dugaan ternyata anggota keluarga yang lain pun suka menu ini #ibupintarmasakikan

Pengen nyobain resep salah satu temen di IG mbak @sintaekawaty kayanya simpel dan enak. Yuk, coba buat juga, sarapan sehat untuk keluarga di rumah. 😊#PejuangGoldenApron3

08.01.22 .. Bismillahirrahmanirrahim,, resep pertama di tahun 2022. Adakah yg merindukan postingan resep saya? 🤭😁Akhirnya setelah libur beberapa minggu krn kesibukan & pulkam, Sabtu ini bisa posting resep baru di Cookpad, sekaligus ikut menyemarakkan Semarak bersama Clover, yg kali ini bertemakan "Kreasi Olahan Nasi Sisa Semalam" ide dari Mba Anif @dshh_29060818 .. Mksh temannya ya Mba, jadi bisa berkreasi dgn nasi yg memang sering sisa. Seperti pagi ini, nasi sisa semalam banyak banget, hampir setengah magicom krn kami makan malam diluar.Resep ini juga resep untuk mendapatkan #TiketGoldenBatikApron .. Seneng banget ada golden apron lagi, krn event ini membuat saya konsisten paling tidak dlm 1 Minggu bisa posting 1 resep. Ini ke-3 kalinya saya mengikuti Golden Apron, mudah2an bisa sampai finish.Source: Tirza F. , dgn modifikasi sesuai bahan yg sy gunakan.#GANasiKuAnggurin#SemarakGA_NasiKuAnggurin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Nasi