Nasi Panggang Salmon

BooBoo Fanny
BooBoo Fanny @booboo
Bandung

Menu ini saya buat ketika anak mulai bosan dengan menu-menu yang saya bekalkan untuk ke sekolah. Di luar dugaan, dia suka hehehe.

Nasi Panggang Salmon

Menu ini saya buat ketika anak mulai bosan dengan menu-menu yang saya bekalkan untuk ke sekolah. Di luar dugaan, dia suka hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 orang
  1. 1/4daging salmon tanpa kulit, cuci bersih. Potong dadu
  2. 1/2 ikatbayam, ambil daunnya saja
  3. 1 buahtomat, potong kecil
  4. 2 sdmkecap asin
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 2 siungbawang putih, cincang kecil
  7. 1/2 potongbawang bombay, potong dadu
  8. 2 lembarrumput laut (saya pakai mama suka)
  9. 1 schmayonais
  10. secukupnyaNasi matang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bumbu rendaman ikan dalam satu wadah: bawang putih cincang, bawang bombay, kecap asin, minyak wijen. Rendam ikan salmon, sisihkan selama 15 menit.

  2. 2

    Rebus daun bayam, sampai layu, keringkan lalu sisihkan.

  3. 3

    Gunting2 kecil rumput laut, campurkan dengan nasi.

  4. 4

    Siapkan dalam wadah tahan panas: nasi (yang sudah tercampur rumput laut), padatkan.

  5. 5

    Tuangkan daun bayam, lebarkan.

  6. 6

    Tuangkan daging salmon beserta bumbu rendaman secukupnya

  7. 7

    Taburkan tomat potong, lebarkan merata.

  8. 8

    Beri olesan mayonais secukupnya.

  9. 9

    Panggang dalam oven (saya pakai oven toaster kirin yang kecil) suhu 100 dc selama 20 menit.

  10. 10

    Kasih ke anaknya, suruh makan selagi hangat 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BooBoo Fanny
BooBoo Fanny @booboo
pada
Bandung
Koki andalan suami dan anak yang mengidap autoimun IBD. Pilihan kuliner mereka yang amat sangat terbatas membuat saya belajar masak makanan rumahan yang ramah di pencernaan keduanya.
Lebih banyak

Komentar (2)

Putri Permatasari
Putri Permatasari @cook_26053720
Mantap nih. Salmon bisa ganti lauk lain ga?

Resep Serupa