Áfonyás - málnás - fehér csokis muffin

Ada Edó
Ada Edó @cook_6569819

Nagyon szeretek muffinokat sütni, illetve kísérletezni az ízekkel. Ma áfonyás - málnás - fehér csokis muffinok születtek. Gyilkos kombó :)

Áfonyás - málnás - fehér csokis muffin

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon szeretek muffinokat sütni, illetve kísérletezni az ízekkel. Ma áfonyás - málnás - fehér csokis muffinok születtek. Gyilkos kombó :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
12 db
  1. 200 gliszt
  2. 12 gsütőpor
  3. 3 evőkanálkakaópor
  4. 120 gfehér csokoládé
  5. 2 dbtojás
  6. 100 gporcukor
  7. 220 mltejföl
  8. 120 gmargarin
  9. 80 gáfonya
  10. 80 gmálna
  11. 12 kanáláfonya lekvár
  12. A tetejére:
  13. ízlés szerintdíszítő cukrok
  14. ízlés szerintcsokidarabok

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A fehér csokoládét egy klopfoló segítségével apró darabokra töröm.

  2. 2

    Az átszitált lisztet összekeverem a sütőporral és a darabokra tört csokival.

  3. 3

    A tojásokat habosra keverem a porcukorral, majd hozzáadom az olvasztott vajat és a tejfölt.

  4. 4

    A lisztes és a tojásos keverékeket összeöntöm és alaposan összedolgozom.

  5. 5

    Hozzáadom a kakaóport is.

  6. 6

    Olajsprayvel befújt muffin formába teszem a papírokat és ebbe kanalazok a tésztából egy jó nagy evőkanálnyit.

  7. 7

    Belenyomkodok ízlés szerint áfonyát és/vagy málnát.

  8. 8

    Rákanalazok a lekvárból is egy kanálnyit.

  9. 9

    Majd a maradék tésztával színig töltöm a muffin papírt.

  10. 10

    A tetejére is belenyomkodok pár szem gyümölcsöt.

  11. 11

    180 C-ra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütöm. (Én 5 perccel a sütés vége előtt tojásfehérjéből kemény habot vertem, majd kevertem bele egy kis porcukrot és rákanalaztam a muffinokra, majd visszaraktam a sütőbe)

  12. 12

    Ízlés szerint díszítjük cukorkákkal, dekorgyönggyel, csokoládéval, porcukorral, gyümölccsel, vagy aki amivel szeretné.

  13. 13

    Jó étvágyat hozzá 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ada Edó
Ada Edó @cook_6569819
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek