Kue Cincin Gula Merah
Masih edisi nostalgia cemilan waktu kecil.
Resepnya diambil dr berbagai sumber. Semoga yg kangen kue ini bs mengobati kerinduannya 😁
Kt paksu kuenya masih kemanisan. Kl yg gak suka manis seperti ayang beibku (😂😂) bs dikurangi gulanya yaaa 😊
^^ Happy Cooking 😊😊 ^^
Kue Cincin Gula Merah
-
Nuha Ulyn“Selamat Pagi, izin setor cooksnap yaa Mba..Makasi resepnya 🙏🏼” -
Simakke“Assalamualaikum mba @Mamup_Recipes ijin kirim Cs n reshare ya, terimakasih resepnya. Manis gurihnya pas, ternyata semakin lama adonan didiamkan adonan akan lebih mudah dibentuk dan hasilnya juga lebih bagus 🤗🥰🙏🏻” -
wulan mayliana“Baru pertama kali mencoba, hasil tidak sesuai ekspetasi wkwkwkwk....yang coklat adalah hasil goreng pertama ualot bin keras 😂 ceritanya mau nyamain warna seperti digambar, ternyata hasilny seperti itu 🙈, dicoba gorengan kedua ngga terlalu lama tapi luarnya kokoh dalam empuk tapi warnanya pucat (api sudah kecil), karena pake serundeng jadi rasanya kuat dikelapa nya, kalo diabang2 mah kayaknya gak pake kelapa yak...but anyway, thanks for the recipe 🙏” -
Puji Winarni“Assalamualaikum @Mamup_Recipes , @eyangbima kirim Cooksnap terima kasih enak untuk teman ngeteh ijin reshare ya ? 🥰🤗” -
Lucky Kitchen“Makasih banyak resepnya ya bund🙏😘😋” -
Yuliyana Alwie“Hallo bund.. Salam kenal. Resep nya saya cooksnap ya. Btw saya bikin stgh resep dan di diamkan selama 8 jam. Hasil nya gak terlalu bagus bund soalnya gak sabaran kalo di diamkan 1-2 hari. 😂”
Masih edisi nostalgia cemilan waktu kecil.
Resepnya diambil dr berbagai sumber. Semoga yg kangen kue ini bs mengobati kerinduannya 😁
Kt paksu kuenya masih kemanisan. Kl yg gak suka manis seperti ayang beibku (😂😂) bs dikurangi gulanya yaaa 😊
^^ Happy Cooking 😊😊 ^^
Cara Membuat
- 1
Disangrai kelapa parut sampai harum dan berwarna kecoklatan. Disisihkan.
- 2
Dimasak gula merah dan air sampai gula larut dan mendidih.
- 3
Saat panas, dituang larutan gula merah ketepung beras. Diaduk rata. Kemudian dimasukkan kelapa sangrai, gula pasir dan garam. Diaduk rata. Ditutup dengan kain bersih dan didiamkan semalaman. Aq buat malam jd paginya bisa digoreng 😁
- 4
Adonan setelah didiamkan semalam. Adonan menjadi lebih kompak yaa, lengket tp mudah dibentuk.
- 5
Disiapkan minyak dan dipanaskan. Sambil menunggu minyak panas bagi adonan menjadi bagian2 kecil.
- 6
Dibagi2 menjadi bulatan kecil. Aq timbang 20g tiap bulatan. Adonan lembek ya... Setelah minyak panas ambil bagian kecil adonan, dibulatkan dan tengahnya ditusuk dengan sumpit. Bentuk menyerupai donat. Lgs dimasukkan keminyak panas. Dimasak sampai kecoklatan. Diangkat dan ditiriskan.
- 7
Awas gosong yaaa 😅 👉👉👉 Setelah minyak panas, api bs dikecilkan. Pake api cenderung kecil aj biar hasilnya gak terlalu coklat dan dalamnya bs matang sempurna.
- 8
Sajikan 😊
- 9
Teman minum teh pagi ini 😍😍😍
Resep Serupa
-
Kue Cincin Gula Merah Kue Cincin Gula Merah
Ini makanan favouriteku dari kecil, sekarang anak2 juga suka,maknyuss, #CABEKU &#bamasakjosantan
-
Kue Cincin Gula Merah Kue Cincin Gula Merah
semalem hujan, tumben cuacanya dingin. ngebayangin makan kue cincin anget nyambi nyeruput segelas kopi susu. alhamdulillah... bikin dan nikmat luar biasa... kesampean.
-
Kue cincin gula merah Kue cincin gula merah
Jajan tradisional jaman dulu emang enak, selalu ngangenin dan bikin nya tuh bener2 efforts bgt. Pertama kalinya bikin ini, luar biasa banget karena ada beberapa resep yang adonan nya di diamkan selama 2 hari atau ada yang 1 hari agar adonan tidak keras (kalis seperti adonan donat) dan mudah di bentuk saat akan di goreng. Tapi karena aku bikin nya setengah resep dan dadakan pula, jadi adonan yang aku diamkan 8 jam dan hasil nya memang kurang maksimal. Bisa di bilang gagal karena susah di bentuk.#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue cincin Gula Merah Kue cincin Gula Merah
Kue cincin gula merah( ali agrem )merupakan salah satu makanan tradisional Sunda yang berasal dari Karawang, yang sekilas bentuknya mirip dengan donat karena berbentuk bulat dan bolong pada bagian tengahnya. Konon kue ini disebut ali agrem, merujuk kepada bentuknya menyerupai cincin ,kue yg berbahan dasar tepung beras dan d campur dengan gula merah lalu digoreng ini, dahulu selalu hadir dalam berbagai acara yang berkaitan dengan tradisi yang berlangsung dalam masyarakat Sunda,nah karena aku waktu kecil tinggalnya dengan tetangga yg mayoritas suku sunda maka sering banget makan kue. Ini..rasanya enak ,biasanya aku makan kue ini pas lg acara. Nikahan tetangga ,dan juga kalau Hari Raya . Karena sudah lama ga. Makan jadi. Aku buat aj deh .. kebetulan juga aku ikutan 17an di cookpad nih #17anDiCookpad #Duet_LintasKota#JajanPasarNusantara
-
Kue cincin/Ali gula merah Kue cincin/Ali gula merah
#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommonity#CookpadKalsel#CookpadBorneo#Masakanrumahan#Memasakjadimudah#Memasakjadiibadah#HalalanThayyiban
-
Kue Cincin Kue Cincin
Kue jadul yang sarat kenangan masa kecil, kenangan akan kampung halaman dan kenangan saat berebut kue jadul ini karena kebetulan kami bersaudara semua suka dengan kue ini, kami biasanya dapat kue ini dari tempat saudara/tetangga yang sedang hajatan, jadi memang dapatnya ya ga banyak..😁😊 di kampung sy kue ini dulu memang jadi semacam kue wajib saat sedang ada hajatan, jadi kami memang tidak pernah secara khusus membuat kue ini dirumah...di kampung sy kue ini namanya palang kandang, ga tau deh yang mana palangnya..yang mana kandangnya..mungkin bulat-bulat 3 buah itu ya kandangnya...😁😉 ok deh..selamat mencoba dan menikmati kue nostalgia sy ya moms...😊😃#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kue Cincin Kue Cincin
Kue Cincin gula merah, Betawi punye.Saya bikin ini mungkin kurang air, jadi tekstur nya agak keras.Soal rasa sih sama, hanya tekstur nya yang berbeda.#Cookadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara
-
-
-
Kue Cincin Kue Cincin
bentuknya agak aneh ya.. hihihii.. tapi ini enak loh, bikinnya gampang gak ribet.. cemilan teman nonton tv..
-
Kue Cincin Kue Cincin
#JajanPasarNusantara #PejuangGoldenBatikApron #PGBA #PGBAWeek29 #PGBAMingguke29 #KueCincinPertama kali buat kue cincin. Pantesan banyak yang bilang banyak yang gagal. Ternyata tidak semudah memakannya yaa..hahaa aku sangat kesulitan pada saat menggoreng. Sepertinya harus banyak latihan biar bentuk & warnanya bagus. Kalau rasanya alhamdulilah resep ini sudah pas menurutku. Manisnya pas, gurihnya pas, renyah & empuk juga dalamnya. Resep ini aku cooksnap dari channel YouTube Dapur Arum 🙏🥰
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (44)