相信大家一聽到「咖哩」這兩個字，幾乎都會覺得很常見就不會留下腳步的細心看，但是今天我就要教大家如何使用電鍋也可以煮出在外面吃到的濃郁咖哩，根本就不用一直站在火爐前細心慢煮、小火慢燉，一直煮到好時自己都已經滿身大汗，即便煮好了也根本不想吃了！使用電鍋煮咖哩就是最好的方法，煮出來的馬鈴薯吃起來鬆軟可口，紅蘿蔔入口即化同時也沒有小孩子不喜歡的一種味道簡直就是把以前麻煩的咖哩，變成簡單又輕鬆的咖哩👍👍👍😄😄😄

更多不專業分享請看「願你一生多吃雞腿少吃虧」https://www.facebook.com/shiki020/選擇稍微辣一點的咖哩，在烹煮的時候加入蘋果，蘋果的甜味跟咖哩的辣味相互襯托，是很值得一試的搭配喔！非常適合懶人的咖哩，將肉類稍微先炒過再放入其他食材也，沒錯，只要把食材全都丟進鍋內就好了！煮好的咖哩拌麵也好吃，最近滿常直接加熱水當湯喝！其實我是因為蘋果也放有點久了口感變差了，但丟掉也太浪費才去煮咖哩的哈哈哈哈哈哈

沒有豬、牛、雞肉的食物，到底能讓人有食欲否？我不知道！但是我是這麼吃出味道的。用蘋果代替洋蔥，多了點微酸甜和香氣。這是一份天人級的食譜。

感謝有機會參加好恃咖哩的活動。搭配萬用鍋真的方便快速不流汗料理...咖哩醬百搭又下飯可以做多一點冰冷凍隨時想吃就有囉準備好材料:洋蔥半顆，馬鈴薯2-3顆，紅蘿蔔1條，蘋果一顆，佛蒙特甜味咖哩塊 訣竅提示夏天就要吃咖哩 香濃滋味選好侍好侍食品網址:http://wwww.housefoods.com.tw活動網址:http://dodocook.com/campaign/curry 1.融化咖哩塊時先舀一些湯汁出來另外備小碗融，待均勻融化後再倒回原鍋可以避免馬鈴薯被攪糊了2.馬鈴薯切大塊比較不容易因為攪拌就化掉，紅蘿蔔切中小塊即可!3.洋蔥部分先切碎炒過可以增加百倍甜味，讓辣咖哩變溫和甘甜，甜咖哩味道更加香甜醇厚4.蘋果泥可加可不加，會增加蘋果香味也會帶出自然蔬果甜5.不喜歡的蔬菜也可切塊入鍋跟咖哩一起煮，不但咖哩味道會更多變，小孩也不會因為挑食沒法攝取特定蔬菜的營養素喔!(茄子/秋葵/地瓜都很搭)食後感想香甜滑順又不辣，淡淡蔬果味跟自然甘甜很受我家孩子的喜愛! 小人款蔬果咖哩搭上一塊主食(肉排或是魚排)就是很營養又快速的夏日輕食喔!! 推薦給您~

咖哩加入蘋果讓味道更柔和、清甜，與玉米、馬鈴薯、蔬菜等同煮，無肉料理，一樣是整鍋香氣逼人、濃郁香醇，大人小孩都很愛，白飯絕對多吃一碗!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

別於一般日式咖哩，只是加入市售的咖哩塊，還添加了日本咖哩粉，除了可以減少添加物的用量，還讓整道日式咖哩都升級了呢!!連小孩都可以吃上好幾碗飯!如果您的孩子不適應用咖哩粉做的咖哩，可以先從這道混合咖哩塊跟咖哩粉做的日式咖哩喔~!如果您也喜歡看我的料理文，歡迎加入我的粉絲團喔! https://www.facebook.com/rosalinakitchen訣竅提示1.有人拿道咖哩塊 就會加入一大盒，可是這樣口味上會太重，吃完也會覺得口渴。其實包裝中會有分一小格一小格，只要加兩小格就夠囉。因為咖哩塊裡面有加澱粉，加了咖哩塊後，鍋子 內會很需要水份，所以一定要加入適量的水拌勻一下，把咖哩塊充分的溶在水裡才能蓋上蓋子喔。食後感想除了咖哩塊以外，大家還可以混搭一下咖哩粉，不僅咖哩的味道會提升，也不會像純咖哩粉這樣太辣，小孩無法解受。兩者混合，小孩都超喜歡的呢!!

利用牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘋果,切碎、切絲塊，先拌炒後再加水煮熟，撈去油沫，關火溶解咖哩塊，再開火慢煮收水息火。隔天再微加熱食用！！（普通再煮咖哩牛肉飯的時候會用牛肋條來烹飪。但是冰箱剛好有一個牛腱肉，此次就利用這個食材了！）

1.咖哩煮了這麼多次(希望小編沒發現我的魚目混珠0.0)，終於鼓起勇氣…跟某位朋友分享。孤僻的人也是有久久見一次的朋友(笑)。這幾個月她的工作壓力不小，連月事都避不見面。素食者，挑食但懂美食也吃得出味道。小資女懂得不多，但太懂那種一個人辛苦的滋味。可以做些什麼呢? 處於情緒壓力指數過高的美食者，若能適時地吃到暖胃食物，那舒服的程度是不是媲美寒冬裡的小暖爐!以自己目前的手藝，跟小暖爐是扯不上邊，還說不定委屈了暖爐。但若求是為黑夜裡的一根蠟燭呢?萬一又萬一，不好吃的話，心意可否勉強算為一根小火柴(送火柴的大女孩，聽過嗎0.0)。後來，去全聯買了素食咖哩塊，也去市場買了顆南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄，特價的玉米後來是跟我招了手。2.沒和朋友先說，是擔心失敗，更重要的是，自以為的好意不是拿來折磨別人的嘴阿。吃東西每個人都有自己的眉角，更何況吃素，也有其意義。是先問清楚再動手處理食材，才是尊重人與尊重食材。素食者，有那些辛香料是不能吃?洋蔥、蒜頭、蔥都不可，薑片是可以。照片裡的材料原是預計是要做二鍋的量，自己留一鍋。後來就調整了材料，幾樣辛香料全都入了自己這鍋，所以整個味道真的較上次濃郁多了(介於咖哩與湯咖哩間)。也是好吃，只是有著非預期的濃郁。3.另一素鍋居然連手邊咖哩粉也不能加(袋上說明是有蒜頭的調味)，可惜了。當時還怕食材太少而加了顆蘋果，真是想要面子也要裡子的逞強人。完成後，自己是喜歡。熱騰騰地送到朋友那，她說沒有想到我會煮東西(內心戲是：我以前也沒有想過呢)。後來，她傳訊來，當時已晚上近10點，她還沒有吃東西。她表示一吃驚為天人，連吃2碗，肚子餓真是一等一的助攻手(笑)，可以讓食物由60分立馬升格到80分阿。每位美食者的舌尖上都住有名為食神的靈魂阿，她問起是不是有加蘋果之類的東西，回答是。她說，已經很好吃了，但若不加蘋果，味道會更融洽。心裡想，有機會應該要再練習一次，會記得不要加蘋果。還好義大利麵條跟我都已經習慣了寂寞的陪伴，再等等吧。4.其他的題外話，本來是想將玉米切3-4小塊的，但之前與玉米交手的經驗太慘，後來下了一個小決定，玉米的處理以方便原則，折半就好。又一開始是折不斷(驚，跟玉米真的相沖嗎?)，立馬決定給自己3次機會，若玉米還是無法折半，那我就斷了折斷玉米的念頭，可能比較簡單點一點。人生不該一直糾結在玉米這種小事上，是不是(笑)。5.又解決了一小包冷凍蒜頭跟一根辣椒(灑花)。這是12月8日的事…終於。

小人超愛蘋果咖哩 .. 剛好買了塊嫩嫩梅花肉一起燉煮加好多好多馬鈴薯跟蘋果溶在濃濃咖哩湯汁中...再來一碗唷!!!!訣竅提示步驟4煮肉湯時火一定要小..不然肉會柴掉步驟7咖哩放入要一直攪拌一直放著很容易燒焦如果煮出來過濃可加些"熱開水"到鍋子8分滿左右食後感想溫順的蘋果咖哩連小小朋友都很喜愛......把烏龍麵拌入醬汁也很好吃唷 ~曼蒂家FB : https://www.facebook.com/full8899

想要品嚐幸福的味道？那這道料理，保證給你滿滿幸福感，喜歡吃辣可選辣咖哩。愛吃甜選蘋果咖哩#有肉有菜#咖哩#宅家#hakulamanana

這作法算是同學教的因為我之前沒有試過炒咖哩塊也沒有試過用電鍋煮這樣也很好吃哦❤P.S 材料別切太大哦 不然很難熟😂😂

滿滿香濃的咖哩湯汁加上燉煮到軟嫩的牛腩，令人忍不住一口接一口的扒著飯吃。這次試著在咖哩裡加入一些蘋果泥，自然的蘋果甜味、香味完全融入咖哩裡真的絕配!!訣竅提示(市售咖哩塊，紙盒裝裏一般都是兩小盒塑膠裝。我這次燉煮使用1/2盒即是用掉一小盒塑膠裝)(燉煮時間跟鍋具也會有所差異，鐵鑄鍋導熱性佳所以我燉煮約40~50分鐘牛腩就會軟嫩。牛腩要嫩，燉煮時間要稍微注意一下)歡迎大家常來婷媽咪Sweet Time走走逛逛http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen