Ikan mas panggang oven

Siska Tria Kosasih
Siska Tria Kosasih @bundaaa

Sabtu bli ikan buat bikin pepes eh Minggu dapet lagi ikan mas dari pemancingan temen,Krn klo mepes lagi repot d goreng boros minyak jd kita panggang aj hiii

Ikan mas panggang oven

Sabtu bli ikan buat bikin pepes eh Minggu dapet lagi ikan mas dari pemancingan temen,Krn klo mepes lagi repot d goreng boros minyak jd kita panggang aj hiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mas
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. Secukupnyaketumbar
  5. Secukupnyagaram dan penyedap
  6. Jeruk nipis untuk melumuri ikan agar tidak amis
  7. Kecap manis
  8. Untuk cocolan/ sambal
  9. Secukupnyabawang putih
  10. Secukupnyacabai
  11. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan sampai bersih buang ingsag'a kerat ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis sisihkan

  2. 2

    Sambil menunggu haluskan semua bumbu (ketumbar nya saya sangrai sebentar biar gampang d ulek)

  3. 3

    Setelah -+15menit cuci kembali ikan lalu lumuri dengan bumbu tadi dan d beri air sampai ikan terendam bumbu (jgn lupa kasih garam dan cicipi)

  4. 4

    Rendam ikan -+30 menit sambil menunggu ikan panaskan oven suhu 250derajat (saya pakai api atas bawah)

  5. 5

    Panggang ikan tunggu -+15 menit baru lumuri dengan kecap manis dan panggang kembali sampai matang

  6. 6

    Sambil menunggu ikan matang iris bawang merah dan cabai masukkan kedalam mangkok dan tambahkan kecap manis beri sedikit air agar tidak terlalu k kental

  7. 7

    Lama memanggang tergantung oven ya bunda, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Tria Kosasih
pada

Resep Serupa