Chocolate Crust Milk (Pie Susu)

Anik wina
Anik wina @cook_7504253
Taipei, Taiwan

source : Fitri Sasmaya
serve : 9 uk cetakan diameter 7cm tinggi 2cm
saya hanya bikin setengah dari resep jadi saya cantumkan takaran yang saya gunakan, sedikit ada modifikasi dari resep aslinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan crust
  2. 75 grbutter (saya 40 gr butter suhu kulkas+35 gr margarin)
  3. 35 grgula halus
  4. 155 grtepung protein sedang
  5. 2 sdtmunjung coklat bubuk
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1 butirkuning telur
  8. Bahan custard :
  9. 80 grsusu kental manis (2 saset)
  10. 100 grair (saya cucu cair)
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 2 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit : potong kecil"butter suhu kulkas dan campur dengan margarin tepung trigu, gula halus, bubuk coklat dan susu bubuk remas" hingga menjadi butiran pasir lalu tambahkan kuning telur dan ulen ringan hingga adonan menyatu atau tidak ambyar. kemudian gilas melebar setebal 0,5 cm lalu cetak dicetakan pie hingga adonan habis. Tusuk" dengan garbu bagian dasarnya, sisihkan

  2. 2

    Cara membuat custard : campur semua bahan custard aduk rata dan saring

  3. 3

    Tuang kedalam kulit pie tadi

  4. 4

    Panggang dengan suhu 160 dc selama 25 menit api atas bawah rak bawah (sesuaikan dengan oven masing")

  5. 5

    Angkat dinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anik wina
Anik wina @cook_7504253
pada
Taipei, Taiwan
IG : @aniktriwina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa