Memanfaatkan sisa buttercream dan nougat kacang akhirnya bikin yg simple aja,  cake potong mocca 😁. Semua doyan bahkan anak" pun juga suka, katanya empuk, lembut, krenyes" dan wangi banget cakenya. Topping bisa diganti meses sesuai selera 😊Gunakan bowl besar untuk mixer telur dan gula supaya pada waktu pegadukan terigu tidak kelamaan dan lebih rata karena cake ini tidak menggunakan emulsifierKalo pakai bowl kecil adonan telur dan gula yg dimixer terlalu tinggi maka pada saat pengadukan tepung ditakutkan kelamaan aduknya maka resiko bantat lebih besar.jangan lupa tag foto hasil recook di IG @recookjourney. Maaciii 😊

Comment : recommended 👍Modif dari Mocca Nougat Rollcake nya Tintin Rayner di buku "Simple & Moist Cake" menjadi "Cake Potong" biar semakin simple aja maksudnya.Disini saya menggunakan loyang square size 25x25 cm. Hasil akhir sedikit akan kempes ya Moms setelah didinginkan, tapi tinggi cake tetap proporsional yakni 2,5 cm plus topping, jadi pas banget untuk digigit. Methodenya juga simple hanya dengan memasukkan semua bahan cake sekaligus lalu mixer 10 menitan, tuang ke loyang dan panggang. Mudah kan?Cake yg disebut tengah "happening" ini ternyata memang lezat sekali. Aroma mocca yg lembut klasik berpadu dengan renyahnya nougat kacang homemade.Makasih ya Ci Tintin inspirasinya 🙏Yuuk bikin Moms...Source : Tintin Rayner#GA_TheNextLevel #Week_8#Cookpadcommunity_Batam#CakeSimple

Anak mao birthday.. anak request nya cake potong krn pgn di dekor sendiri atas nya.. mamak ya ikut aja.. resep nya dr betty cen. Enak dan wangii...

Udah lama pengen buat cake potong yg pake hiasan butter cream, dan inilah hasilnya. Walau belum rapi melapis butter cream nya tp lumayan lah, ga terlalu berantakan juga.Untuk base cakenya dapat resep dari akun youtube "atha naufal", cake mocca panggang lembut.Pertama kali coba, alhamdulillah langsung berhasil lembut cake nya 🤗.Cocok juga buat dihidangkan pd acara kumpul2 keluarga.#CookpadCommunity_Palembang

Loyang 22cm / 24 cm

Bolu jadul dari dulu sampai sekarang rasa nya ga pernah gagal, pasti disuka semua kalangan. Bolu jadul bisa dihias untuk kue ultah , hantaran dan bisa juga untuk bakulan#CakePotongMocca#ComboCalakan_KejuSusu#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Cake jadul itu selalu identik dengan ciri khas aroma wa & rasanya.bukan hanya dari cara pembuatan namun bahan yg dipakai pun memiliki kearifan lokal dengan rasa Tempo Doeloe. Rasa cake mocca yg lembut diberbalut buttercream yg gurih & creamy ditambah topping noughat (enting2) semakin menajdikan cake mocca ini istimewa.Jika sebelumnya nda pernah buat roll cake mocca noughat kalo ini nda buat versi cake potongnya. Untuk resep noughat masih sama seperti sebelumnya,namun masih nda sertakan lagi resep & cara membuatnya agar lebih mudah dipahami.*Penggunaan soft cream bisa di skip jika tidak ada,jadi hanya menggunakan margarin saja.#CoboyNgaco_BoluKlasikViaVie#PejuangGoldenBatikApron#BoluKlasikTetapAsik#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadComuunity_Bekasi#PotBerbisik_BoluTempoDulu

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #BakingIsFun #CookpadCommunity_Bandung

#CoboyNgaco_BoluKlasikViaVie#PejuangGoldenBatikApron#BoluKlasikTetapAsik#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_SurabayaPekan ini coboy ada tamu dari Kombes ❤️ mbk viaa @viavie 😘 terimakasih atas sharing dan segala tipsnya semoga berkenan dg cooksnapku yg sederhana ini ❤️ .Btw aku pake loyang kotak mini ukuran 10x10 aku potong jdi 4 menyesuaikan dengan panci serbaguna yg aku pake , teksturnya moist bgt soft dan rasanya gak seret di tenggorokan. Alus gitulah 🤭

Lagi musim bapil, anak jg kena deh akhirnya karna cuaca yg belakangan ini berubah terus. Anak saya klo lagi sakit, tambah susah makan. Kepikiran bikin ini yg manis siapa tau dia mau makan. Apalagi meses ini favorite dia.