Shaksuka (Telur Ceplok Timur Tengah)

Dapure Asti ☕
Dapure Asti ☕ @dapure_asti
Probolinggo

Ini makanan khas Timur Tengah yang paling simple bahan dan cara pembuatannya, penyajiannya pun langsung di atas wajan, dijamin bikin ngiler 😋🤗
Biasanya disajikan bersama nasi ataupun roti.
Oiya, saos tomatnya saya pakai tomat segar diblender, karena stok saos tomat botolan lagi kosong n males keluar. Rasanya jadi lebih nendang lhoo 👌😘

Shaksuka (Telur Ceplok Timur Tengah)

Ini makanan khas Timur Tengah yang paling simple bahan dan cara pembuatannya, penyajiannya pun langsung di atas wajan, dijamin bikin ngiler 😋🤗
Biasanya disajikan bersama nasi ataupun roti.
Oiya, saos tomatnya saya pakai tomat segar diblender, karena stok saos tomat botolan lagi kosong n males keluar. Rasanya jadi lebih nendang lhoo 👌😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 3 buahtomat diblender halus
  3. 1 buahtomat potong dadu
  4. 1/2 butirbawang bombay potong dadu
  5. 2 siungbawang putih cincang
  6. Secukupnyagaram dan merica bubuk
  7. Secukupnyapenyedap rasa (optional)
  8. Margarin untuk menumis
  9. Topping :
  10. Parutan keju cheddar
  11. Irisandaun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay, bawang putih, dan tomat potongan dadu hingga harum dan layu.

  2. 2

    Masukkan pasta tomat (tomat diblender halus)

  3. 3

    Beri garam, merica bubuk dan penyedap rasa, aduk rata.

  4. 4

    Buat lubang, pecahkan telur di atasnya. Gunakan api kecil agar pasta tomat tidak kering. Tutup wajan, masak hingga telur setengah matang.

  5. 5

    Taburi keju dan daun seledri. Angkat dan sajikan langsung di atas wajan.

  6. 6

    Legit n yummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapure Asti ☕
Dapure Asti ☕ @dapure_asti
pada
Probolinggo
Being a lovely mom and wife
Lebih banyak

Komentar

aisyah
aisyah @yudie27
alhamdulillah sudah coba buat ini....
enaaaak banget...my family like it so much, thx ya

Resep Serupa