Sate Taichan

amel
amel @melmulyasani
Bandung

Sampe sekarang belum pernah coba makan sate taichan *ketinggalan zaman ya hahaha.. kebetulan ada dada ayam d rumah.. ternyata simple dan enaaakkk..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdada ayam
  2. 3 buahjeruk nipis
  3. 4 siungbawang putih
  4. secukupnyaGaram, merica, ketumbar halus, saus tiram
  5. Tusuksate
  6. Untuk sambal haluskan:
  7. 7 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 10 buahcabe rawit merah
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak2 dada ayam. Beri perasan jeruk nipis. Dan tambahkan bawang putih, merica, ketumbar yg telah di haluskan dan tambahkan garam dan saus tiram secukupnya. Diamkan kurang lebih 30 menit

  2. 2

    Sambil menunggu haluskan semua bumbu sambal dan beri perasan jeruk nipis setelah semua bahan sambal halus

  3. 3

    Setelah 30 menit, tusuk potongan ayam kedalam tusuk sate. Lalu panggang (kalau saya d atas teflon yg sebelumnya diberi minyak 2 sdm terlebih dahulu). Di atas api kecil saja jgn lupa d balik2 agar daging matang menyeluruh.

  4. 4

    Angkat. Nikmati dengan sambal.. yummy.. simple kan ;)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

amel
amel @melmulyasani
pada
Bandung
I love food, still learning n enjoy to cook :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya