كيفية حفظ البندورة

طبعا اهم شيئ يكونوا القناني او المراطبين ناشفين من الماء والاوعية اللي بتشتغلوا فيها وقت التعبئة تكون ناشفة ايضا.. يجب اختيار الوقت المناسب لتموين البندورة واكيد بكون وقتها بالصيف انا ابدأ بتموين البندورة بآخر الصيف واختار البندورة البلدية والعمانية وأخلطهم سوى،طبعا انتوا اختاروا الانواع الموجودة عندكن.ما في مقادير محددة انتو بتزيدوا او تنقصوا النوع اللي بدكن ياه..
كيفية حفظ البندورة
طبعا اهم شيئ يكونوا القناني او المراطبين ناشفين من الماء والاوعية اللي بتشتغلوا فيها وقت التعبئة تكون ناشفة ايضا.. يجب اختيار الوقت المناسب لتموين البندورة واكيد بكون وقتها بالصيف انا ابدأ بتموين البندورة بآخر الصيف واختار البندورة البلدية والعمانية وأخلطهم سوى،طبعا انتوا اختاروا الانواع الموجودة عندكن.ما في مقادير محددة انتو بتزيدوا او تنقصوا النوع اللي بدكن ياه..
الخطوات
- 1
اغسل البندورة و اقطعها بالنصف وابرشها
- 2
ثم اضعها على النار واضع الملح
- 3
و عند الغليان يتكون على وجهها رغوة بشيلها
- 4
وبتركها تغلي تقريبا ٢٠ دقيقة
- 5
اخفف النار تحتها وابدأ اعبئها وهي عم تغلي واضع على وجهها الزيت للشفة واسكر فورا
- 6
بعد التعبئة اتركوا القناني على المجلى حتى يبردوا و بعدين احفظوهن بالخزانة
- 7
انتبهوا ما تحرقوا ايديكن انتوا و عم تعبوهن..و صحة وهنا.
وصفات مشابهة
-
حفظ البندورة حفظ البندورة
#مونة #بندورةالسنة الماضية عملت البندورة مطحونة بس هالسنة حبيت اعملا قطع بحبا تظهر بالطبخة بيطلع شكلها حلو hanin mokdad-zahraa -
-
طريقة تحضير بودرة البندورة طريقة تحضير بودرة البندورة
#الشيف_الذهبي#تجفيف #مونةهذه الوصفة الرائعة اللذيذة تجربة لا تفوت .تستعمل في تتبيل المشاوي خصوصا الدجاج . كما البطاطا وغيرهم.ترش على الشوربا او البيتزا او المعكرونة....تضاف الى صحن اللبنة البلدي مع زيت زيتون ويا سلااااام عليكم تجربتها فورا💃 قمت بتحضيرها بنوعين من البندورة التي حففتها مسبقا. بندورة كرزية وبندورة المونة (الاردنية ). Hiba Jamaleddine -
طريقة تحضير قناني البندورة طريقة تحضير قناني البندورة
#وصفات_بالطماطم#مونة#قناني_بندورةصرتوا تعرفوني يمكن كل اليخانات او الاشياء يلي بيدخل فيها بندورة🤔 خصوصا في فصل الشتاء بكتبلكن فيها اني استخدمت قناني البندورة 👍هيدي الطريقة بحفظ فيها كمية كتير كبيرة من البندورة🍅 لا كل فصل الشتاء.👌 ما بستعمل البندورة الطازجة الا للسلطات طوال الشتاء . فكل طبخي استخدم من هذه القناني🍅.تعالوا معي لاعرفكم عليها طبقوها وستجدوا الفرق عندما تحتاجون للبندورة ولم يكن لديكم وقت لشرائها او لاي اسباب اخرى👌 Hiba Jamaleddine -
-
-
مونه البندورة مونه البندورة
#الشيف_الذهبيمونه البيت سهله كتير وسريعه وهيك بكون حضرنا مونه البندورا وحسب الرغبه اد مافيكن ضيفو بندورا طـبخآت يآسـمـين🌹🌷 -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات