Kering Kentang Mustofa
Nova Dewita Saputri @ndsaputri
Kering Kentang Mustofa
-
Alfi Rahmah“enak.. harusnya td jgn cemplungin kentang ke sambelnya, tapi sambelnya dimasuki ke kentangnya dikit2.. tp lbh enak sih jd sambelnya berasa. hihii” -
yessiardiany“Tanpa direndem kapur sirih dan daun jeruk nipis but still oke... thank youu resepnyaa mantap 😁” -
Melati Ganjar“Trima kasih resep ya enak”
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu serut (aku pakai serutan mentimun). Kemudian cuci bersih kentang sampai getah nya hilang. Air bilasan terakhir harus benar benar bening. Ini agar kentang tidak saling menempel saat digoreng nanti. Lalu rendam kentang lebih kurang 1 jam dengan air yang sudah di campur kapur sirih. Kentang harus terendam oleh air ya.
- 2
Goreng kentang dengan minyak goreng secukupnya. Saat kentang setengah kering, kecilkan api. Masak sampai benar benar garing. Kemudian tiriskan
- 3
Goreng teri medan sampai garing
- 4
Blender semua bumbu halus dengan sedikit minyak (jangan menggunakan air, karena hasilnya akan melempem)
- 5
Tumis bumbu halus, tambahkan bahan bahan lain nya. Tumis sampai matang. Test rasa. Matikan api, biarkan bumbu dingin dulu
- 6
Setelah bumbu dingin, masukan kentang dan teri. Aduk rata. Lalu masukan ke dalam wadah kedap udara
Resep Serupa
-
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Lauk n cemilan sejuta umat yaaa😂 klo lg males masak, paling praktis emang nyetok keringan begini,,,Resep ini tanpa direndam kapur sirih yaaa,,, tp tetap renyah kriuk" kuncinya di bumbunya yg sama sekali ga pake air. Aq ga pake bawang merah yaaa karena konon katanya bawang merah itu mengandung air yg buat keringan jd ga renyah. Source : mb maya rastomResep ini jg aq persembahkan buat meramaikan posbar #CPBali_LaukKering#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#KampoengRamadan
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Tadinya biar jadi solusi klo lg mls masak nih, ternyata malah abis dicemilin😂😂😂Source: frielingga sitKering Tahan Simpan #AntiRibet#SiapRamadanPekan ke-19#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Pertama kali bikin kering kentang dan hasilnya enak bgt, makasih mbak hayati @MamaBirru resepnya enak bgt dan anti gagal.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SerbaKriuk#RamadanCamp#KeringKentangKacang#CeritaDapurHariIni
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Bismillah.Gak nolak deh kalo ada yg antar ini saat lebaran :DBisa dinikmati juga di hari-hari setelahnya saat sudah bosan yg santan2.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#Kombes_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Lauk yang awetnya lama untuk stok makan si kecil. Eh tapi cepet ludes juga sih kalau buat cemilan, bukan lauk.
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Wah ini jg cemilan & makanan kesukaan ku 😂😂Source : DapurVY
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Suka banget ama yg namanya kering kentang mustofa. Sebenernya ini kedua kalinya bikin. Yang pertama kurang sukses (kepedesan & rasanya kurang cocok di lidah). Kali kedua recook resepnya Mba Triana Fitria ini, 1st trial langsung sukses, rasanya sesuai ama yg saya pengen. Berhubung masih coba2, cuma bikin 1/2 resep, scara motong kentangnya kan PR banget ya, kalo gagal bisa nangis deh, hihihi. Berikut saya share ulang resepnya, barangkali ada yg mau coba bikin, tapi takaran ada yang saya ubah dikit dari resep asli ya moms
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Source Elvira YusSebenernya udah lama recook tapi belum sempet2 untuk nulis resepnyaKebetulan challenge cocomtang minggu ini adalah lauk kering dan tahan lama makanan pendamping nasiUntuk lebih tahan lama, bumbunya aku iris2 aja tidak aku haluskanAku tambahin kacang dan teri supaya lebih gurih, kalau di resep asli bumbu di haluskan dan tanpa kacang dan teri#CocomtangPost_AwetKering#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbarHidanganKering#GA_TheNextLevel#RememberGenkPeda_ElviraYus#GenkPejuangDapur
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
26.03.18#catatanresepzoe#catatanresepzoekeringinspirasi resep bunda Tanti
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Source : Frielingga Sit#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Ini resep dari almarhumah ibu, kedoyanan anak2 dirumah, dan sekarang jadi bakulan saya😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3676121
Komentar